香煎豆腐怎么做 自己怎么做香煎豆腐?
香煎豆腐怎么做
今天,我将重点向大家介绍如何制作炸豆腐的知识,以及如何自己制作炸豆腐。优艾设计网_PS论坛有错请指正!
1.食材:嫩豆腐、1根欧芹、3~4瓣大蒜、2个辣椒、适量盐、少许水和少许糖。
2.食材准备:准备好以上食材,将豆腐切成薄而均匀的块。
3.切欧芹,大蒜和胡椒。
4.锅里放油烧热,开小火,把豆腐片一片一片地放进锅里,小火炒熟。
5.煎的时候可以隔一段时间摇一摇锅,防止粘锅或糊底。你也可以轻轻翻动豆腐,但不要太频繁,以免它破裂。
6.豆腐两面煎至金黄色时,可以用筷子轻轻夹出,放在盘子里。
7.然后开大火,把辣椒和蒜沫倒入锅中,加入一些酱油,一些盐和一点糖,翻炒一下,加入一点水,这样就有足够的汤汁浇在豆腐上了。
8.把炒汤倒在炒好的豆腐上,端上桌。
以上是如何制作香煎豆腐的具体介绍,希望能给网友带来一些知识。
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