排骨山药汤怎么做好吃呢？？
排骨山药汤怎么优艾设计网_设计客做好吃？山药排骨汤的做法
360U1161614859 2021-08-17 03:06 山药排骨汤，不能直接将山药放到排骨中炖煮，这样做的好喝有营养，
山药和排骨都富含丰富的营养成分，荤素搭配，营养更全面，适合所有人群食用，特别对老人孩子更加有益，可以经常做给家人吃，对家人的身体健康非常有好处。在做山药排骨汤时，不能直接将山药放到排骨中炖煮，今天分享这道山药排骨汤的做法，简单方便，健康养生有营养，希望大家喜欢。
主要食材：排骨1000克、铁棍山药200克、枸杞10粒。
配料：葱姜、醋、盐适量。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。我建议选择肉层薄的排骨，骨多肉少，主要用于熬汤。这次我在超市买的大排骨，而且是黑猪，价格也不是太贵，20优艾设计网_在线设计元1斤。
山药既是一种优质的蔬菜，又是一种药材，含有极丰富的营养保健物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，有增强人体免疫力，具有益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
山药的营养特别丰富，但是热量很低，所以多吃也不容易发胖，深受大家喜爱。山药选铁棍山药更佳，山药肉质更细嫩，更结实不容易碎，也更方便保存，当然价格要稍贵点，超市买5元1斤。
制作步骤：
第一步、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，有人做的时候把洗净的排骨直接加水炖煮是不对的，这样炖出的排骨汤不好喝。
第二步、一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。注意要一次性加做足水，中途不要添加冷水，否则会影响排骨汤的口味。
第三步、盖盖子中火烧至汤滚，可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，再改小火慢慢煲上1个半小时左右，原汁原味的排骨汤就准备好了；
第四步、铁棍山药去皮，洗净切成段，另起一锅，热锅少加点食用油，将葱姜爆香，放入山药，加入刚刚炖好的原汁原味的排骨汤，再加入点清水，炖煮至山药熟了，少加点调味即可出锅。
这道香醇浓厚、温暖滋补的山药排骨汤就做好了，喜欢的就收藏起来学做吧。
小结一下：
1、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉；
2、一次性加做足水，中途不要添加冷水，否则会影响排骨汤的口味，选用矿泉水来煲汤，味道会更美；
3、先炖好原汁原味的排骨汤，再加入到山药中，少放点盐。
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承诺是虚假的 2021-08-17 03:06 山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步优艾设计网_在线设计骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮3—4分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
【原料】：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
【做法】：
1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟；
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；
小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。
做法五
主料：排骨、胡萝卜、枸杞、山药
辅料：盐、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 两斤左右排骨，生姜切片备用
2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3. 汤料一包
4. 煮一锅开水，下入排骨抄至断生
5. 将排骨捞起，倒掉煮过的水
6. 重新换一锅清水，下入排骨，生姜，毛哥老鸭汤料
7. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8. 放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9. 用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了
qkoufu4278 2021-08-17 03:13 山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调优艾设计网_PS百科料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮3—4分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
【原料】：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
【做法】：
1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟；
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；
小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。
做法五
主料：排骨、胡萝卜、枸杞、山药
辅料：盐、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 两斤左右排骨，生姜切片备用
2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3. 汤料一包
4. 煮一锅开水，下入排骨抄至断生
5. 将排骨捞起，倒掉煮过的水
6. 重新换一锅清水，下入排骨，生姜，毛哥老鸭汤料
7. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8. 放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9. 用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了
影枼葬 优艾设计网_Photoshop问答 2021-08-17 03:15 山药排骨汤，不能直接将山药放到排骨中炖煮，这样做的好喝有营养，
山药和排骨都富含丰富的营养成分，荤素搭配，营养更全面，适合所有人群食用，特别对老人孩子更加有益，可以经常做给家人吃，对家人的身体健康非常有好处。在做山药排骨汤时，不能直接将山药放到排骨中炖煮，今天分享这道山药排骨汤的做法，简单方便，健康养生有营养，希望大家喜欢。
主要食材：排骨1000克、铁棍山药200克、枸杞10粒。
配料：葱姜、醋、盐适量。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。我建议选择肉层薄的排骨，骨多肉少，主要用于熬汤。这次我在超市买的大排骨，而且是黑猪，价格也不是太贵，20元1斤。
山药既是一种优质的蔬菜，又是一种药材，含有极丰富的营养保健物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，有增强人体免疫力，具有益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
山药的营养特别丰富，但是热量很低，所以多吃也不容易发胖，深受大家喜爱。山药选铁棍山药更佳，山药肉质更细嫩，更结实不容易碎，也更方便保存，当然价格要稍贵点，超市买5元1斤。
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1、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉；
2、一次性加做足水，中途不要添加冷水，否则会影响排骨汤的口味，选用矿泉水来煲汤，味道会更美；
3、先炖好原汁原味的排骨汤，再加入到山药中，少放点盐。
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jason00008 2021-08-17 03:16 优艾设计网_设计模板
360U1161614859 2021-08-17 03:06 山药排骨汤，不能直接将山药放到排骨中炖煮，这样做的好喝有营养，
山药和排骨都富含丰富的营养成分，荤素搭配，营养更全面，适合所有人群食用，特别对老人孩子更加有益，可以经常做给家人吃，对家人的身体健康非常有好处。在做山药排骨汤时，不能直接将山药放到排骨中炖煮，今天分享这道山药排骨汤的做法，简单方便，健康养生有营养，希望大家喜欢。
主要食材：排骨1000克、铁棍山药200克、枸杞10粒。
配料：葱姜、醋、盐适量。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。喜欢吃肉多的，排骨可选用肉层较厚者，但较肥，汤汁略油，肉层薄的排骨较瘦，骨多肉少，各有风味。我建议选择肉层薄的排骨，骨多肉少，主要用于熬汤。这次我在超市买的大排骨，而且是黑猪，价格也不是太贵，20优艾设计网_在线设计元1斤。
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山药的营养特别丰富，但是热量很低，所以多吃也不容易发胖，深受大家喜爱。山药选铁棍山药更佳，山药肉质更细嫩，更结实不容易碎，也更方便保存，当然价格要稍贵点，超市买5元1斤。
制作步骤：
第一步、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，有人做的时候把洗净的排骨直接加水炖煮是不对的，这样炖出的排骨汤不好喝。
第二步、一次加足煲汤冷水，汤里放葱段、姜块、还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参、黄芪、当归、党参、枸杞、枣等等，既可增加汤的风味，又可健体强身。注意要一次性加做足水，中途不要添加冷水，否则会影响排骨汤的口味。
第三步、盖盖子中火烧至汤滚，可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，再改小火慢慢煲上1个半小时左右，原汁原味的排骨汤就准备好了；
第四步、铁棍山药去皮，洗净切成段，另起一锅，热锅少加点食用油，将葱姜爆香，放入山药，加入刚刚炖好的原汁原味的排骨汤，再加入点清水，炖煮至山药熟了，少加点调味即可出锅。
这道香醇浓厚、温暖滋补的山药排骨汤就做好了，喜欢的就收藏起来学做吧。
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1、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉；
2、一次性加做足水，中途不要添加冷水，否则会影响排骨汤的口味，选用矿泉水来煲汤，味道会更美；
3、先炖好原汁原味的排骨汤，再加入到山药中，少放点盐。
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承诺是虚假的 2021-08-17 03:06 山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。
做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步优艾设计网_在线设计骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮3—4分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
【原料】：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
【做法】：
1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟；
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；
小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。
做法五
主料：排骨、胡萝卜、枸杞、山药
辅料：盐、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 两斤左右排骨，生姜切片备用
2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
3. 汤料一包
4. 煮一锅开水，下入排骨抄至断生
5. 将排骨捞起，倒掉煮过的水
6. 重新换一锅清水，下入排骨，生姜，毛哥老鸭汤料
7. 盖上高压锅盖，大火烧上汽后，改小火炖20分钟
8. 放汽开盖，下入山药，再次盖上锅盖，大火烧开后改小火炖煮10分钟
9. 用汤碗盛出，一锅香浓的排骨汤就做好了
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做法一
制作材料
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调优艾设计网_PS百科料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
制作步骤
将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分;
1、芹菜洗净切段;
2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下，捞起;
3、待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
做法二
材料
净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
步骤
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中氽约5分钟，洗净，沥干水分。2、取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒。
3、将山药皮放入沸水中氽一下，待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
做法三
材料
排骨1斤、盐2小匙、药材、山药2两
步骤
1。排骨入滚水中氽烫，去浮沫洗净。
2。新鲜山药削去外皮洗净，滚刀切成块或以药用山药代替即可。3。将1/2的材料加8碗水煮，以武炎烧开后转文火煮3—4分钟，待排骨熟烂后加调味即可。调味的种类，可根据个人的喜好，适当添加。
做法四
【原料】：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒
【做法】：
1、山药洗净，去皮切断，蒸2分钟；
2、排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫；
3、放姜片葱结，加黄酒，转小火；
4、煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火；
5、半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可；
小贴士：山药蒸过后，可去除滑腻的汁，这样煮出的汤比较清。
做法五
主料：排骨、胡萝卜、枸杞、山药
辅料：盐、八角、白醋、料酒、生姜切片
1. 两斤左右排骨，生姜切片备用
2. 山药去皮，滚刀切成大块，洗净备用
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5. 将排骨捞起，倒掉煮过的水
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主要食材：排骨1000克、铁棍山药200克、枸杞10粒。
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山药既是一种优质的蔬菜，又是一种药材，含有极丰富的营养保健物质，可以防治人体脂质代谢异常，以及动脉硬化，有增强人体免疫力，具有益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。
山药的营养特别丰富，但是热量很低，所以多吃也不容易发胖，深受大家喜爱。山药选铁棍山药更佳，山药肉质更细嫩，更结实不容易碎，也更方便保存，当然价格要稍贵点，超市买5元1斤。
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第一步、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，有人做的时候把洗净的排骨直接加水炖煮是不对的，这样炖出的排骨汤不好喝。
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第三步、盖盖子中火烧至汤滚，可适量加醋，醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内，再改小火慢慢煲上1个半小时左右，原汁原味的排骨汤就准备好了；
第四步、铁棍山药去皮，洗净切成段，另起一锅，热锅少加点食用油，将葱姜爆香，放入山药，加入刚刚炖好的原汁原味的排骨汤，再加入点清水，炖煮至山药熟了，少加点调味即可出锅。
这道香醇浓厚、温暖滋补的山药排骨汤就做好了，喜欢的就收藏起来学做吧。
小结一下：
1、排骨在熬汤之 前，一定要用用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉；
2、一次性加做足水，中途不要添加冷水，否则会影响排骨汤的口味，选用矿泉水来煲汤，味道会更美；
3、先炖好原汁原味的排骨汤，再加入到山药中，少放点盐。
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jason00008 2021-08-17 03:16 优艾设计网_设计模板
用米：排骨500克、山药1根、葱、姜1块、料酒1/2汤匙、盐2茶匙
山药排骨汤的做法：
1、将葱切段，姜切片。
2、将山药去皮切滚刀块。
3、再放入水中浸泡。
4、接着将排骨冷水焯水后盛出。
5、将焯好的排骨放入砂锅中，再倒入没过排骨的热水和料酒。
6、接着将姜片和葱段倒入锅中，大火煮沸后盖锅盖转小火煮40分钟。
7、将山药倒入锅中后，盖锅盖小火煮20分钟。
8、倒入盐再撒上葱花。
9、清淡滋补的山药排骨汤完成。
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