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曲奇饼干的做法窍门 曲奇饼干的做法介绍?

曲奇饼干的做法窍门

我会给大家讲解饼干的生活小窍门,介绍饼干,然后介绍。

1.鸡蛋1个,低筋面粉200克,黄油120克,糖粉50克,细砂糖30克。

2.室温下降低黄油至软化,用打蛋器打至光滑。

3.加入细砂糖和糖粉,使其再次光滑,直到黄油颜色变浅,体积变大,形成光滑的线条。

4.将碎蛋液分三次加入,每次加入至混合,然后加优艾设计网_Photoshop论坛入下一次蛋液。这时黄油体积蓬松,颜色像奶油一样白。

5.筛入低筋面粉,用橡皮刮刀翻过来搅拌面粉和黄油(从底部拿起)。千万不要打圈,以免面粉中的面筋。

6.将饼干面糊装入裱花袋,将油纸铺在烤盘上,然后将饼干挤在烤盘上

7.烤箱170预热10分钟,烤箱中间烤15-18分钟。

上述关于饼干做法的详细介绍和饼干做法的介绍是一个参考建议。

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