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红萝卜排骨汤怎么做??

材料:红萝卜750克、猪排骨500优艾设计网_设计客克、蜜3个、陈皮1/4个,生3片。

烹制:红萝卜洗净,去皮,切为块状;猪排骨洗净,斩块状;陈皮浸泡,去瓤,洗净;蜜枣亦洗净,去核,浸泡。一起与生姜放进瓦内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用,猪排骨可捞起佐餐用。

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