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干冬笋怎么做好吃呢??

优艾设计网_设计圈干冬笋怎么做好吃?干竹笋怎么泡能起来
香山红叶 优艾设计网_电脑技术 2021-08-15 02:00

炖汤喝,也可以泡了之后炒菜,最好是炒肥肉。


qkoufu893 优艾设计网_设计模板 2021-08-15 02:03

呵呵,晒干的竹笋
首先,你的干笋,是宽宽扁扁的,还是瘦瘦长长像铅笔的?
第二
1、像铅笔的那种,江南叫小笋尖,这是春天出芽摘的,一般要吃一下生了,感受下咸度,要用清水把咸份泡掉,才能下锅烹饪。
2、宽宽扁扁的才叫笋干。笋干晒得很硬,需要泡一个星期,而且不是用清水泡,而是用淘米水来泡,泡大发软发白为止,用刀切的时候,没有僵硬感。
笋干烧肉很好吃,泡汤的话味道也不错。
我妈妈教我的独家秘方窝。清水泡的笋干,没有米香。容易坏。


方益军 20优艾设计网_电脑技术21-08-15 02:11

干竹笋先用温水泡水,然后放姜,大蒜,慢火炖猪蹄,炖的快好时放盐和鸡精调味


ty_chiming1 2021-08-15 0优艾设计网_PS交流2:12

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与子偕老78211 优艾设计网_Photoshop百科 2021-08-15 02:13

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_WeCh****129673 2021-08-15 02:26

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首先,你的干笋,是宽宽扁扁的,还是瘦瘦长长像铅笔的?
第二
1、像铅笔的那种,江南叫小笋尖,这是春天出芽摘的,一般要吃一下生了,感受下咸度,要用清水把咸份泡掉,才能下锅烹饪。
2、宽宽扁扁的才叫笋干。笋干晒得很硬,需要泡一个星优艾设计网_Photoshop论坛期,而且不是用清水泡,而是用淘米水来泡,泡大发软发白为止,用刀切的时候,没有僵硬感。
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