面粉果怎么做好吃呢??
ty_青岚652 2021-08-14 14:14 百香果好吃的做法
方法
1
直接吃
切开,刮出果肉和籽,因为百香果是酸的,所以放入白糖或蜂蜜拌匀,就可以吃了。
2
饼干
主要材料:黄油,糖粉,百香果
步骤:黄油软化,加入糖粉搅拌均匀,倒入百香果汁+低筋面粉,混合成面团。整形,冷冻1小时,切片。预热烤箱,上下火180度10分钟左右。
3
果酱
市面上有很多草莓果酱,相信很多人没吃过百香果果酱吧。清爽可口,值得一试哦。
4
果汁
切开,刮出果肉和籽,加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁,在酷暑还能再加点冰块放入搅拌机中做成冰镇果汁,风味更佳。
5
冰激凌
冰激凌店先把百香果优艾设计网_设计圈的果肉和耔和准备好的调料做成添加物。做好冰激凌后,在表面轻轻涂上一层百香果。冰激凌味道酸酸甜甜的,很好吃哦。
小娜N5 2021-08-14 14:18 说到面粉煎饼的做法很多人都是知道的,特别是对于东北那边的人来说,好似再熟悉不过的事情了。众所周知的就是,东北那边的人基本以面食为主,而面食就离不开面粉的,而面粉煎饼也是离不开面粉的。面食很容易消化,而且吃了还特别容易饱,这也是东北人喜欢吃面食的一个最主要的原因吧。
面粉煎饼很多人都喜欢吃,因为特别有嚼劲,而且大家还可以根据自己的喜好,往里面加入不同的菜或甜面酱、辣酱。下面就来说说关于面粉煎饼的做法。
面粉煎饼的做法:
1、面粉200克,加入两三个鸡蛋和适量的水,向一个方向搅动,打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒,葱花,切碎的榨菜末,搅拌均匀。
2、起锅,放入少量的油,把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里,迅速端起锅向各方向倾倒一下,使面粉糊在锅里形成饼状(平底锅比较方便。如果用的是普通炒菜锅,就要动作迅速让面粉糊尽量铺开,否则厚薄就会不均匀)。
3、稍煎几秒钟,等饼的底3面煎脆可以揭起来的时候用筷子把饼揭起,转面煎另一边。
4、大概每边煎七八秒钟,呈金黄色,就可以出锅了。
5、然后再重新加一点油制作下一张。
烹饪小技巧:
1、饼的关键在于面粉糊刚入锅的时候,一定要动作快,摊得尽量薄,饼才会好吃。否则中间太厚就夹生,边上又容易焦。
2、火可以适当关小一点,不要太大,比较容易掌握火候,不会煎糊。
营养价值:
1、煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作,含有谷物本身的各种营养,食用方便,是人体补充能量的基础食物,再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料,营养丰富,深受人们所喜爱。
2、煎饼多以粗粮制成,常吃煎饼可以促进肠胃蠕动,有益肠胃健康;
3、其次煎饼筋道耐嚼,常吃煎饼有益牙齿健康,有好多老太太都70岁左右了牙齿依然坚固,问她有何保健方法,答案是常吃煎饼。
通过上面关于面粉煎饼的做法的详细介绍,大家可以发现面粉煎饼做起来非常简单,大家在平时生活中完优艾设计网_平面设计全可以自己做来吃。而且面粉煎饼属于杂粮,常吃对我们的身体是有好处的。
陆生忠 优艾设计网_PS问答 2021-08-14 14:21
白面糯米果子的做法:
1、用纯糯米粉就可以了,加温水揉好后放在一个盆子里,用一块有点湿的布盖着,让面团“醒”下,一般20分钟差不多了,“醒”好后,最好用手揪成一个个小面团。
2、然后在锅里放油,先开大火,让油到7、8十度了。一个一个放,重点是面团下锅了后,把火关到小火,那漏勺轻轻的压面团,慢慢的压,它会慢慢的抛起来的。
3、火一定要小火,要不然会糊了,慢慢的压,你自己要边压边看,一面差不多金黄了要翻面,一般这样就可以做到你说的抛了。
360U2938480599 2021-08-14 14:22 可以做成苹果派,推荐几种好吃的苹果派:
焦糖杏仁苹果派
制作材料:
主料:小麦富强粉110克,小麦面粉125克
辅料:奶油302克,苹果300克,鸡蛋100克,杏仁130克,
调料:盐5克,朗姆酒10克,白砂糖102克
焦糖杏仁苹果派的做法:
1. 高筋面粉、低筋面粉、奶油、盐、冰水(88克)制成酥皮面团;
2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长48厘米、宽36厘米的酥皮面皮后,静置松弛30分钟;
3. 酥皮面皮再分切成12片长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮后静置松弛30分钟;
4. 将酥皮面皮放入圆形模型中捏边后,取约35克的杏仁奶油馅料;
5. 再将焦糖苹果馅依馅制作方法放入锅中拌炒完成;
6. 将焦糖苹果馅料放入模型中,再放入烤箱中以200℃烤约15分钟取出脱膜后,再放入烤箱烤约15分钟。
焦糖杏仁苹果派的制作要诀:
酥皮制作方优艾设计网_设计百科法:
1. 将奶油切成小块状后,加入低筋面粉、高筋面粉和盐一起搅拌均匀,直到呈现出沙粒状态;
2. 加冰水一起搅拌成面团后,滚圆松弛30分钟;
3. 使用擀面棍将面团擀成长度为宽度的4倍大;
4. 将左右两端各4/1处的面皮向中心处折叠;
5. 将已折叠好的部分酥皮面皮再度折叠,并以保鲜膜包裹后,再静置松弛30分钟;
6. 反复将步骤3到步骤5的动作共四次即可。
杏仁奶油馅料制作方法:
材料:奶油130克、糖粉62克、全蛋100克、杏仁粉130克、低筋面粉15克、兰姆酒10克。
1. 将奶油和糖粉一起拌匀后,再把全蛋分次加入拌匀;
2. 最后加入杏仁粉、低筋面粉、兰姆酒 一起搅拌均匀即可。
焦糖苹果馅料制作方法:
材料:苹果丁300克、细砂糖40克、奶油40克。
1. 将细砂糖倒入锅中煮至金黄色;
2. 加入苹果丁拌炒至呈现出透明状,再加入奶油炒至入味即可。
食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
monktiger 2021-08-14 14:26 电饭煲做蛋糕:
配料:
面粉1杯(普通一次性杯子大小,约60克),鸡蛋3个,牛奶半杯(面粉的一半),砂糖若干。
做法:
首先:将蛋清、蛋黄分离,先将蛋黄打散;加入适量砂糖,再打散;
将面粉筛入,又打散;最后将牛奶倒入,充分揽拌,若加水果的可在此时加入。
其次:在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋,用打蛋器快速打散,见蛋清出现细细的泡沫时,再加入适量砂糖,再继续用打蛋器快速打散,打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。
之后:将三分之一打好的蛋清放入蛋黄中,用勺从下至上的翻转,拌匀后,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻转。
最后:将电饭煲内锅涂上植物油,将拌好的蛋糕酱倒入,按下煮饭键就可优艾设计网_PS论坛以了,煮饭键跳转到保温键后,保温半小时,再按下煮饭键,之后你就可以不管了。
过个1个小时,打开电饭煲,香喷喷的蛋糕就出炉了!
可要多试几次才能做好的呦!
M26****3011 2021-08-14 14:40 优艾设计网_设计模板 你去买个榨汁机不就好了。
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