肉丸做菜怎么做好吃啊??
M15****990 2021-08-14 03:56 优艾设计网_Photoshop论坛 洗干净,加点红辣椒或者绿辣椒炒炒就挺好吃的
李凯 2021-08-14 04:01 优艾设计网_电脑技术 小时侯,过年过节才能吃到炸肉丸,那时的肉需要肉票来买,所以,在炸肉丸时,外婆总是在里面掺上点干馒头渣,炸出的肉丸香香的,脆脆的,一个丸子到口中,没还没到滋味就整人吞咽下去了。我家小朋友不吃肉,自然也不会体味这美味。要说,现在的季节,酷热难耐,不应吃油炸上火的东西,但那天,我就是想吃,立马的想吃,一分钟都不想再等。没有干馒头渣,从冰箱里翻出一块不知哪顿剩下的大饼,半干不温的,不管了,切切剁剁加了进去,成就了这一盘美味。当那肉丸在锅中成形,香味飘出时,我那口水啊,嘿嘿,别说,咱体质好,还从来不知吃了东西会上火,只知道,想吃的东西吃不到才会上火,
么么哒X5 2021-08-14 04:01 优艾设计网_设计LOGO 个人建议还是冲洗一下,身边人有拿肉丸什么的做过汤,也可以喝。但凡是都是有量变到质变的过程,速冻食品还是少吃为好。
_CFT0****4071 2021-08-14 04:02 优艾设计网_PS论坛
肉丸炒青菜的做法
用料
青菜(生菜,油菜等都可以):适量,肉丸:3-4粒,蒜:1瓣,食用油:适量,食盐:适量,鸡精耗油:适量
步骤:
1、青菜洗净沥干备用。
2、肉丸切成5mm-8mm的片备用。
3、蒜切片。
4、起锅入油,油热后蒜片下锅爆香,接着下入青菜大火爆炒。
吴滔 2021-08-14 04:14 优艾设计网_设计百科 先下锅炒配菜,然后放丸子下去翻炒,根据你的做法看看需不需要勾芡
梁正立2018 2021-08-14 04:16 主料
猪绞肉300公克
辅料
姜末10公克 葱末10公克
鸡蛋1个 沙拉油400cc
盐3公克 鸡精粉4公克
细砂糖5公克 水50cc
酱油10cc 料酒10cc
白胡椒粉1/2茶匙 香油1茶匙
猪肉丸子的做法步骤
1. 猪绞肉放入盆中,加入盐后搅拌至有黏性。
2. 继续在作法1的材料中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀,再将50cc的水分成2次加入,一优艾设计网_Photoshop交流面加水一面搅拌至水分被肉吸收。
3. 在作法2的材料中,继续加入葱末、姜末及调味料(酱油10cc,料酒10cc,白胡椒粉1/2茶匙,香油1茶匙),拌匀后将肉馅捏成小圆球。
4. 热一锅,加入沙拉油,将作法3的肉丸下锅,并以小火炸约4分钟至熟后捞起沥干油份后装盘即可。食用时沾胡椒盐一同伴食。
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