干吓米怎么做好吃啊??
若如初见_A 2021-08-14 02:26 食材
主料
干虾500g
方法/步骤
1
先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。
2
将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。
3
锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄优艾设计网_设计百科时捞起。
4
最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖。
5
汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾。
END
注意事项
干虾要多泡一会,泡到软就最好。
油炸的时间不宜过久,不然就焦了,影响口感。
汤汁要浓稠一点。
zhangtff 优艾设计网_Photoshop百科 2021-08-14 02:27
备好所需食材~
将煮好的美国米盛1小碗备用...
将虾泥、猪饺肉、调味料加入拌匀后,打出有黏稠性即可,取水饺皮,第一层先铺上白米饭后,接着再铺上虾泥,最后对折收紧开口即可备用...
热锅倒油,以中小火将米虾饼入锅中炸至金黄酥香,最后再以大火捞起即可..
最后就完成罗~
魏波 2021-08-14 02:27 优艾设计网_Photoshop百科
备好所需食材~
将煮好的美国米盛1小碗备用...
将虾泥、猪饺肉、调味料加入拌匀后,打出有黏稠性即可,取水饺皮,第一层先铺上白米饭后,接着再铺上虾泥,最后对折收紧开口即可备用...
热锅倒油,以中小火将米虾饼入锅中炸至金黄酥香,最后再以大火捞起即可..
最后就完成罗~
邱梁坤 2021-08-14 02:36 优艾设计网_Photoshop交流
虾干炒蕨菜的做法步骤
1各材料,虾干稍泡一下
2蕨菜清理好后切段,烧沸一锅水后,下蕨菜煮3分钟
3捞起蕨菜过凉,用清水泡浸1小时,中途换几次水以去涩味
4热一锅,下有机山茶油,爆香姜、蒜、虾干
5下蕨菜爆炒一会
6下调味料中的盐、糖、蚝油、鸡粉
7材料炒透
8下热炒露,再翻炒一下,加葱段再炒2分钟左右,关火
9上碟即可食用
受气的小媳妇ABC 2021-08-14 02:37 食材
主料包菜300g虾米50g辅料油适量盐适量黑胡椒适量鸡精适量干红辣椒适量生姜适量
步骤
虾米炒包菜的做法步骤11.将包菜洗净切成小块控水装盘
虾米炒包菜的做法步骤22.准备好虾米
虾米炒包菜的做法步骤33.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入生姜丝爆香捞优艾设计网_设计客出生姜丝
虾米炒包菜的做法步骤44.放入虾米翻炒
虾米炒包菜的做法步骤55.翻炒变色
虾米炒包菜的做法步骤66.放入少量清水烧开
虾米炒包菜的做法步骤77.放入适量清水
虾米炒包菜的做法步骤88.放入包菜翻炒
虾米炒包菜的做法步骤99.翻炒变色
虾米炒包菜的做法步骤1010.放入干红辣椒翻炒
虾米炒包菜的做法步骤1111.放入黑胡椒翻炒均匀,放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
虾米炒包菜的做法步骤1212.接下来就是享用美味了
路明非的小怪兽 2021-08-14 02:40 优艾设计网_设计模板 食材
主料
干虾500g
方法/步骤
1
先将姜蒜剁成末,干辣椒切段,葱切成细末状,准备好番茄沙司、酸辣酱。
2
将干虾用水加料酒浸泡,如果能浸泡时间长点就最好,有利干虾发透,时间紧的话,浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾,去须去头。
3
锅上油,小火煎虾,等到颜色变金黄时捞起。
4
最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱,大火略翻炒,下干虾,倒入红酒、水,略没过虾,加入白糖,转小火上盖焖。
5
汤汁变少时,加入鸡精大火翻炒,捞出虾装盘,再来抄汁,将汁淋在虾上,撒上葱花,即成美味的红烧干虾。
END
注意事项
干虾要多泡一会,泡到软就最好。
油炸的时间不宜过久,不然就焦了,影响口感。
汤汁要浓稠一点。
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