干苦瓜怎么做好吃啊??
qkoufu906680 2021-08-13 18:25
一般适于煮汤、炖菜。泡发再炒,显然不适宜了,失去了新鲜苦瓜的爽脆口感。
1、煲汤:苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝优艾设计网_Photoshop交流豉3个,加水适量煲2—3小时,加适量调料即可,风味独特。
2、焖煮:苦瓜干50克,用温水浸泡5—10分钟,挤干水,放入250克猪肉或排骨一齐焖煮10—15分钟,加入适量调味料即可食用。
u_105876275 优艾设计网_电脑技术 2021-08-13 18:31 把苦瓜先用清水洗净,让后用锋利的刀把苦瓜擦口切成很薄的片片,连着子和然一起切,切完后把它们铺平放在干净的地方晒晒日光浴(最好是太阳最热的时候),一般在夏天晒一两天就可以了。晒好后,把它们收起来放在密封的罐子里就好了。
彭健 2021-08-13 18:37 优艾设计网_设计百科 苦瓜,我认为煎鸡蛋是最好吃的,首先把苦瓜的籽掏干净,以后把苦瓜切碎,越碎越好,把鸡蛋打进去搅匀了,以后放上咸盐和花椒粉,然后上过放上油以后一间是非常好吃的
_WeCh****587269 优艾设计网_设计圈 2021-08-13 18:40 1、煲汤:苦瓜干30克、排骨400克、红枣10个、蚝豉3个,加水适量煲2-3小时,加适量调 料即可,风味独特。
2、焖煮:苦瓜干50克,用温水浸泡5-10分钟,挤干水,放入250克猪肉或排骨一齐焖煮10-15分钟,加入适量调味料即可食用。
3、冲茶:苦瓜干5克,加入适量开水冲泡5-10分钟即可饮用,其味清香。
刘意宏 20优艾设计网_平面设计21-08-13 18:42
可以煲苦瓜干猪骨汤
食材准备:苦瓜干、猪大骨、姜片、黄豆、蜜枣2颗
步骤:
1、苦瓜干泡水洗净,沥干备用
2、黄豆提前一夜泡好,备好蜜枣两颗
3、猪骨洗净,和姜片冷水下锅,煮开后过凉水沥干
4、把所有食材放入高压锅中,加水没过食材
5、煮三十到四十分钟,食用前加入适当调味料即可。
360U3189433508 2021-08-13 18:44
准备材料:新鲜苦瓜适量
1、将新鲜苦瓜洗净后,放在砧板上切成0.8-1公分厚的圆片状。
2、把切好的苦瓜片一片片均匀的摆放优艾设计网_Photoshop问答于铁网上曝晒。
3、白天晒,晚上放进保鲜盒或塑料袋绑好后放进冰箱。
4、第二天再拿出来晒,如此反覆直到晒干,再放进保鲜盒冷藏保存即可,阳光充足的天气下,晒3-5天即干透。
5、晒好的苦瓜干就可以拿出来直接冲水饮用了。
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