西蓝花做法怎么做好吃呢??
王健 2021-08-13 07:34 优艾设计网_平面设计 凉拌西兰花的话,就是先把西兰花焯一下水,煮两分钟捞出来过凉水,然后放上蚝油生抽,还有盐调一下。
于路飞 2021-08-13 07:36 西兰花凉拌的话,可以和木耳,山药一起凉拌优艾设计网_PS问答。也可以直接凉拌。
360U2605683651 2021-08-13 07:50 食材:西兰花,辣椒,盐,味精
第一:把西兰花去掉下面的茎,辣椒切好。
第二,把西兰花根据它的分支,一根一根剥下来,然后洗干净。
第三,也是最重要的步骤,把水烧开,然后把西兰花放进去焯一下倒出来用凉水过一下。
第四,下油烧热,把西兰花倒进去翻炒,加点辣椒,加盐。
第五,加点水,煮开,最后调点味精就可以了。
西兰花的味道有点重,所有,要用水焯一下,去掉味道,而且西兰花要是炒的话优艾设计网_设计LOGO也比较难炒,炒久了也不好吃。
_WeCh****56100 2021-08-13 07:56 优艾设计网_设计LOGO 西兰花出现在我们日常生活中的频率也算是比较高的一种蔬菜,它的各种营养成分含量不仅相较于其他蔬菜要高,而且十分全面。西兰花的做法也很多样,通常以凉拌最为常见,今天和大家分享一个西兰花凉拌好吃的做法供大家参考。
食材:西兰花、蒜、生抽、盐、白糖、麻油、凉开水。
首先西兰花切成小朵清洗一下,再放入水中加入一勺盐泡15分钟,西兰花放盐水中泡一会儿可以去除农药残留。 准备蒜切末放入碗中,加入一大勺生抽、一小勺盐、一小勺白糖、少许麻油、适量凉开水搅拌均匀备用。
起锅加水烧开,放入一勺盐,把泡好的西兰花放进去焯一下水。西兰花不要煮太长时间,一般2-3分钟就可以了。煮好的西兰花捞入凉水中过一下凉, 再次捞入盆中,倒入之前调好的料汁搅拌均匀装入盘中就完成了。
清脆爽口,味道鲜美的凉拌蒜蓉西兰花就做好了。
小贴士:
1、西兰花用盐水泡一下可以去除农药残留。
2、焯水的时候加入一勺盐可以让西兰花的颜色更好看
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