凉拌姜丝怎么做好吃呢??
弓丽 2021-08-13 01:44 食材明细
嫩姜
两块
青椒
半个
小米辣
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤
1
准备好两块嫩姜,菜市场现在一般都有卖的哦,和少许小米辣和青椒
2
生姜用修土豆的工具修去皮,然后洗干净备用
优艾设计网_电脑技术3
控干水的生姜切成细细的丝,考验刀工的时候到了哦,真的不行的话就用工具吧
4
小米辣和青椒也切成细细的丝,洗去籽控干水分
5
大蒜拍碎切末
6
锅里上油,小火,把大蒜末放进去爆香,大火容易糊
7
把青椒和小米辣丝放进去一起炒
8
然后关火放入刚刚调好的汁儿,适当的油辣子拌匀放置几分钟,成为调味汁儿
9
几分钟后把锅里的汁儿放入切好的姜丝上面
10
充分拌匀后,放半个小时,也可以碗上面用保鲜膜包起来放冰箱口感更好哦
11
辣辣的酸酸的,配粥和米饭都是不错的选择呢
灵之无双 2021优艾设计网_设计LOGO-08-13 01:44 凉拌生姜
用料
生姜 一块
凉拌生姜的做法
先把生姜切薄片,放入碗中,加小米辣,生抽少许,辣椒面,菜籽油,芝麻油,盐,鸡精,拌匀
ty_紫岩323 2021-08-13 02:00 夏日餐桌宝物--凉拌嫩姜丝的做法步骤
1
准备好两块嫩姜,菜市场现在一般都有卖的哦内,和少许小米辣容和青椒
2
生姜用修土豆的工具修去皮,然后洗干净备用
3
控干水的生姜切成细细的丝,考验刀工的时候到了哦,真的不行的话就用工具吧
4
小米辣和青椒也切成细细的丝,洗去籽控干水分
5
大蒜拍碎切末
6
锅里上油,小火,把大蒜末放进去爆香,大火容易糊
7
把青椒和小米辣丝放进去一起炒
8
然后关火放入刚刚调好的汁儿,适当的油辣子拌匀放置几分钟,成为调味汁儿
9
几分钟后把锅里的汁儿放入切好的姜丝上面
10
充分拌匀后,放半个小时,也可以碗上面用保鲜膜包起来放冰箱口感更好哦
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辣辣的酸酸优艾设计网_Photoshop问答的,配粥和米饭都是不错的选择呢
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