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清蒸鲈鱼正确做法 如何正确清蒸鲈鱼?

优艾设计网_PS交流蒸鲈鱼正确做法

今天,介绍蒸鲈鱼的正确方法的经验,以及如何正确蒸鲈鱼,具体内容如下:

1.一个鲈鱼,姜,葱,蒸鱼酱油和红辣椒。

2.首先,把鲈鱼的鳍切掉,沿着龙骨切开,但不要切掉。然后把鱼压下去,在鱼身上放一把花刀。

3.生姜、大葱切丝,放入盛有清水的盆中,将换好的鱼放入其中,可以去腥。然后切一些红辣椒丝和葱丝放入锅中。

4.鲈鱼用葱姜水浸泡20分钟,沥干水分。在碗底放两根筷子,让鱼受热均匀,然后把鱼放在上面,再把姜片放在鱼身上去腥。

5.放入沸腾的蒸锅中,大火蒸八分钟。到时候,把鱼夹出来。蒸好的鱼汤倒出一半,夹上姜片,倒入蒸好的鱼酱油,加入大葱和辣椒丝,记得拿出筷子,然后倒入热油激发香味,就准备了一锅非常美味的蒸鲈鱼。鲈鱼具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的滋补作用。

以上分享的如何正确蒸鲈鱼的经验,对你的生活有帮助!

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