优艾设计网

鲳鳊鱼怎么做好吃呢??

鲳鳊鱼怎么优艾设计网_Photoshop问答做好吃?鲳鳊鱼怎么吃?
_CFT01****45636 2021-08-10 21:36

主料
鲳鳊鱼600g姜洋优艾设计网_设计葱橄榄油随意

烤鲳鳊鱼的做法步骤
烤鲳鳊鱼的做法图解11. 鱼洗净,切开。姜用料理机加水打成汁。连汁带姜泥涂抹鱼身。两面涂匀。然后就两面抹盐,涂一层,包括切口内。入冰箱冷藏一两个小时。
烤鲳鳊鱼的做法图解22. 活一点稀面团。在锡箔纸上涂匀。
烤鲳鳊鱼的做法图解33. 放洋葱片。
烤鲳鳊鱼的做法图解44. 放鱼,上面放洋葱。倒橄榄油。完成,包好。入烤箱220度四十分钟。我家烤箱可能温度不够。自己掌握时间
烤鲳鳊鱼的做法图解55. 烤好后去掉洋葱。开吃


_WeCh****03705 2021-08-10 21:42

食材准备:鲳鳊鱼、垫底蔬菜、料酒、生抽、姜片、京葱、老干妈豆豉、小米辣
制作步骤:
1、将鲳鳊鱼淘干净内脏,洗净,两面划上平行刀痕;
2、在鱼肉上抹一点点盐,并用料酒、生抽、姜片腌30分钟;
3、烤箱预热到175-200度,刷上橄榄油,再撒辣粉,包上锡纸开始烤40分钟;
4、优艾设计网_设计百科将垫底蔬菜稍微炒一炒,放入盘中,再将鱼取出放上;
5、锅中热油,将葱花、小辣椒、豆豉爆香,趁热淋到烤好的鱼上即可。 ...


技术控小宅 优艾设计网_设计百科 2021-08-10 21:43

清蒸鲳鳊鱼

用料

鲳鳊鱼(海鱼) 1条

大蒜瓣 4-6个

盐,蒸鱼豉油,料酒

清蒸鲳鳊鱼的做法

将鱼洗净,两面用刀划三道口子,加入一勺盐抹匀,加少许料酒,腌制15分钟

蒜瓣拍散后,撒在鱼上

上蒸锅蒸10分钟

淋入适量蒸鱼豉油,完工。


棋子优艾设计网_设计客223388 2021-08-10 21:47

用料
主料

金昌鱼4条

辅料
料酒
1汤匙
孜然粉
1茶匙
辣椒粉
1茶匙

1/2茶匙
蚝油
1汤匙

1段
细香葱
2根

1小块
白芝麻
1/2茶匙
花椒粉
1/2茶匙
孜然烤鲳鱼的做法
1.
鲳鱼两面用刀划上刀口方便腌制入味

2.
鲳鱼用料酒、蚝油、食用油、葱、姜、盐,辣椒粉、花椒粉腌制30分钟

3.
放入腌制好的鱼煎烤至两面焦黄

4.
两面都均匀撒上剩余的花椒粉和辣椒粉,喜欢口味重的可以多放点

5.
电饼铛两面加热大约5分钟,喜欢吃嫩一点的就烤短一些,喜欢吃焦脆的就多烤一会

6.
撒上白芝麻

7.
最后撒上香葱花即可

8.

9.

10.

烹饪技巧
各个电饼铛火力不同,如果喜欢焦脆感的烤鱼就上下大火烤制时间加长。孜然和辣椒粉根据个人口味放,喜欢重口味的就使劲儿招呼,别怕。


季亦婷 优艾设计网_Photoshop论坛 2021-08-10 21:53

鱼洗净,放葱姜蒜,豆豉豆油盐香油等调料,放锅里蒸20分钟。


杨剑渝 2021-08-10 22:00

优艾设计网_电脑技术 食材准备:鲳鳊鱼、植物油、大曲酒、酱油、色拉酱、白砂糖、麦芽糖、盐、味精、茶叶、大葱、姜
制作步骤:
1、将鲳鳊鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃之后洗净,斜切成三段;
2、将葱切成花,姜切成片备用;
3、将葱花、姜片、曲酒、白糖、酱油、麦芽糖、味精、精盐加一起拌匀,腌2小时;
4、在铁丝网架抹上油,放上鲳鱼段,放入烤箱烤10分钟;
5、将烤鱼取出,并撒上茶叶和沙糖,再放入烤箱内烤至鱼表面呈棕红色;
6、鱼肉烤至熟透时取出,抹上熟植物油,装盘码成鱼状,两边放色拉酱蘸食即可。


0

上一篇:

下一篇:

精彩评论

暂无评论...
验证码 换一张
取 消

最新问答

问答排行榜