月牙骨怎么做好吃 月牙骨做法？

月牙骨怎么做好吃

对于关注的网友，详细讲解一下如何吃月牙骨，以及如何吃月牙骨，下面为大家详细解答

1.月牙骨500克、孜然粉、一勺孜然粒、适量胡椒粉、盐、料酒瓶盖、适量葱姜、适量熟芝麻、一把孜然。

2.把月牙骨切成段，月牙骨上留一些肥肉。吃的时候感觉不到。真好吃！用水切开，去除浮沫，冷水冲洗，拧紧。

3.洗净后放入锅中，加入葱、姜、料酒、少许盐和盐两次。

4.煮熟后取出月牙骨，控制水分备用。准备一个干净的炒锅，加热，加一优艾设计网_设计百科点油，油尽量少，因为太油了，月牙骨也熟了，不会吸油。

5、油尽量让所有的锅壁都被盖住，此时在月牙骨下面，再放入孜然粒、茴香、盐！注意纹路！月牙骨变色后加入辣椒粉和孜然粉，翻拌均匀出锅！

6.出锅后，摆好盘子，撒上芝麻和葱花。

以上是关于如何吃月牙骨的详细说明，仅供大家参考和建议！