炖鹅掌怎么做好吃呢??
小云aaa 2021-08-10 17:57 优艾设计网_设计百科
用料
鸭脚板 10只
毛哥老鸭汤炖料 1包
酸菜 适量
酸萝卜鸭脚板汤的做法
准备好材料,鸭脚板,酸菜,毛哥老鸭汤炖料。(因为只有我和女儿吃,所以只用了十只鸭脚)酸菜可以不放,因为我比较喜欢吃酸菜所以就放了。
鸭脚洗干净
放沸水里煮3-5分钟除腥味
砂锅里水开后放入鸭脚
炒锅倒油放入酸菜炒两分钟,放两勺糖(放糖是中和酸菜的酸味)翻炒几下放入砂锅。
盖上盖子小火炖1个半小时
叶强 2021-08-10 17:58 优艾设计网_Photoshop交流 鸭爪养生汤的做法
鸭爪养生汤的做法图解11.鸭爪洗净,剁成合适的小块,过水再次洗净。
鸭爪养生汤的做法图解22.电炖锅中加入温水,放入适量的葱、姜、酒,过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
鸭爪养生汤的做法图解33.胡萝卜洗净,切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗净备用
鸭爪养生汤的做法图解44.电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
鸭爪养生汤的做法图解55.加入胡萝卜块、枸杞的炖汤,再炖煮个15分钟,断电。
按个人口味加入调味品即可。
jfyr2020 2021-08-10 18:04 鸭爪养生汤的做法
鸭爪养生汤的做法图解11.鸭爪洗净,剁成合适的小块,过水再次洗净。
鸭爪养生汤的做法图解22.电炖锅中加入温水,放入适量的葱、姜、酒,过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
鸭爪养生汤的做法图解33.胡萝卜洗净,切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗净备用
鸭爪养生汤的做法图解44.电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
鸭爪养生汤的做法图解55.加入胡萝卜块、枸杞的炖汤,再炖煮个优艾设计网_电脑技术15分钟,断电。
按个人口味加入调味品即可。
-草莓救星 优艾设计网_设计客 2021-08-10 18:05 材料
鸡中翅,四季豆,小红椒,泡椒,蚝油,生抽,淀粉,蛋清,料酒,胡椒粉
做法
1、辣炒凤翅球:首先鸡中翅洗净,沥干水分,一手捏住一端,右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮,再捏住一根骨头来回转几下,使骨头和肉分离,然后拉住骨头的一端用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。
2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀,腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈,泡椒三个切圈,蒜姜切片,生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。
3、大火烧热锅子,倒入油烧至6成热,把凤翼球放下锅划油大约2分钟,捞起沥干油。
4、倒出锅里的油只留一小部分,下姜片、蒜片爆出香味,再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒,然后下凤翼球爆炒,烹入料酒,下芡汁勾芡即可装盘!口感鲜嫩,夹带着泡椒的辣味的凤翼球做好
del****ibin 2021-08-10 18:09 主料
鸭掌
500g
春笋
250g
优艾设计网_设计百科辅料
生抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
鸡蛋干
200g
步骤
1.图中油可不用。
2.鸭掌洗净剪去指甲。
3.豆干切方块,笋切菱块。
4.鸭掌入热水焯2分钟。
5.鸭掌切两段。
6.放炖锅加生姜花椒,调入生抽料酒少许盐和糖。炖20分钟。
7.加入笋和豆干煮30分钟。
8.出锅装盘,颜色漂亮,味道也很棒哦!
紧握风筝线 2021-08-10 18:13 主料
鸭掌
500优艾设计网_Photoshop问答g
春笋
250g
辅料
生抽
适量
盐
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
花椒
适量
姜
适量
鸡蛋干
200g
步骤
1.图中油可不用。
2.鸭掌洗净剪去指甲。
3.豆干切方块,笋切菱块。
4.鸭掌入热水焯2分钟。
5.鸭掌切两段。
6.放炖锅加生姜花椒,调入生抽料酒少许盐和糖。炖20分钟。
7.加入笋和豆干煮30分钟。
8.出锅装盘,颜色漂亮,味道也很棒哦!
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