如何用新思维开好一家面馆？

本人属于面馆行业从业者，对面馆行业和环境有一些认知。现在想自己开一家面馆，但市场上面馆同质化严重，用传统的方式开一家面馆竞争大，且受制于现商业模很难再发展。一直在思考如何跳出千篇一律优艾设计网_Photoshop论坛的市场做独特的自己，重要的是如何用新的商业思维来构架面馆，希望能得到各位专业人士的指点。谢谢...

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