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瘦肉汤怎么做好吃啊??

瘦肉汤怎么做好吃?瘦优艾设计网_Photoshop问答肉做汤怎么做好吃
_CFT01****76760 优艾设计网_PS交流 2021-08-10 11:11

瘦肉蘑菇汤,瘦肉切片腌好,蘑菇先炒一炒,水开了放入肉片,也可以一起炒香再加水。
雪菜瘦肉汤,可以将雪菜和瘦肉一起炒香再加水。


晕晕崽 2021-08-10 11:12

瘦肉汤要注意几个要点:
1、营养(食材搭配)
2、肉嫩(火候和码味)
3、汤鲜(取决于原料和底味调理)
一般家里做的比较多的有:
1、土豆肉片汤
土豆泥
西红柿
肉片(最好肉片用少量盐、葱姜水、鸡蛋清、淀粉码味)
2、
菌类
肉片优艾设计网_设计百科
肉片、菌类
(蘑菇、牛肝菌等等)
3、丸子汤
猪肉丸子
番茄/黄瓜/木耳
4、海味类肉汤
海带(海米、虾仁等等)


黄鲁 2021-08-10 11:17

优艾设计网_设计百科 猪肉瘦肉汤怎么做好吃?我觉得猪肉瘦肉汤的做法是比较简单的,最主要的是一定要控制好时间,如果太久的话,是会老化的


巴蒂福勒赵合德 2021-08-10 11:27

用料

猪肉200g
葱适量
香菜适量
鸡蛋一只
胡椒粉适量
盐.鸡精适量
醋辣椒适量
淀粉适量
将做法保存到手机
步骤 1
猪肉切薄片,用盐,鸡精,花椒粉,葱姜,蛋清,拌匀,加淀粉,一把面粉,油锅里炸,炸好放碗里,在准备热水放葱花椒泡一下,把水倒肉里,上锅蒸,蒸好后倒扣在盘子里,把碗里的汤汁倒炒菜锅里,再加一点水和水淀粉,一点盐,鸡精,生抽一点点做成汤汁,浇肉上,葱丝香菜辣椒装饰

步骤 2
猪肉切薄片,用盐,鸡精,花椒粉,葱姜,蛋清,拌匀,加淀粉,一把面粉,油锅里炸,炸好放碗里,在准备热水放葱花椒泡一下,把水倒肉里,上锅蒸,蒸好后倒扣在盘子里,把碗里的汤汁倒炒优艾设计网_PS交流菜锅里,再加一点水和水淀粉,一点盐,鸡精,生抽一点点做成汤汁,浇肉上,葱丝香菜辣椒装饰


mikeguo007 2021-08-10 11:28

优艾设计网_电脑技术 新鲜猪里脊肉100克、老姜一大块、葱花少许。
调料:
猪油少许、盐适量、白酒、生粉、酱油一小勺、鸡精少许。
做法:
1、猪里脊肉切片,撒点点盐、酱油、少许生粉抓匀,老姜去表皮切薄片;
2、坐锅烧热猪油下姜片撒少许盐用中火炒香,炒到姜片卷边;
3、接着下肉片炒至变色,喷白酒继续炒入味;
4、加水淹过所有材料,大火烧开转中小火煨10分钟撒鸡精、葱花即可。


_CFT01****76760 2021-08-10 11:29

优艾设计网_电脑技术 瘦肉蘑菇汤,瘦肉切片腌好,蘑菇先炒一炒,水开了放入肉片,也可以一起炒香再加水。
雪菜瘦肉汤,可以将雪菜和瘦肉一起炒香再加水。


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