给宝宝蒸鱼怎么做好吃呢??
qkoufu4278 2021-08-10 10:16 优艾设计网_电脑技术 材料
鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量
做法
1.材料:鲫鱼1条
2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段
3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦
4.锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟
5.关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉
6.起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上
上爬的柠檬 2021-08-10 10:16 优艾设计网_Photoshop交流 材料
鲫鱼一条(约500克),葱,姜,生抽,盐,油适量
做法
1.材料:鲫鱼1条
2.蒸鱼的碟子上铺姜片和葱段
3.鲫鱼去鳞、去内脏,刮干净肚子里面的黒膜,用少量的盐涂遍鱼身内外,鱼身上铺姜片,很肥美的鲫鱼,鱼蛋当然要保留,很好吃的哦
4.锅里水开后,放鱼,中火蒸8分钟,关火后虚蒸2分钟
5.关火出锅,把蒸鱼的汁倒掉
6.起油锅,热油后加入生抽、姜片、葱丝,煮开后淋在鱼身上
BUGDrAxqlMHTF 优艾设计网_设计 2021-08-10 10:24
蒸鱼是热水下锅,做法如下:
1、将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分放入蒸盘中。
2、再将姜片、葱丝放入鱼盘中。
3、将笋片大小相近的片,码在鱼身上。
4、香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在鱼身及周围处。
5、大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸5-8分钟,关火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温“虚蒸”5分钟后出锅。
6、小碗内倒入两汤匙生抽,一汤匙醋,一汤匙蚝油、三汤匙绍酒、香油少许,搅拌成调料汁。
ty_140492606 2021-08-10 10:24 优艾设计网_PS百科 把鱼洗净收拾干净后,可以放进一碗加了姜片的淡盐水中浸泡半个小时。然后取出放进蒸锅中蒸。熟后取出鱼刺,捣成鱼肉泥喂宝宝吃,还没有腥味。
M27****4092 2021-08-10 10:25 优艾设计网_设计圈 1.买鱼时让师傅将鱼收拾干净。
2.回家后再次清洗一下,特别是鱼腮、鱼肠什么的都去掉。
3.清洗干净后,用少许盐将鱼涂抹全身,腌渍2分钟左右,后装盘。
4.切姜丝、葱丝、香菜段放在鱼身上,淋入实用油、酱油少许,放锅内蒸5-8分钟即可。
吃前一定要注意将鱼刺剔除干净(最好是妈妈过一下嘴检验是否还有鱼刺未被剔除干净),如宝宝被鱼刺扎到,那就只有干心疼了!
杨峰 2021-08-10 10:30
宝宝吃的清蒸鱼怎么做一
材料:鲜鱼一条葱,姜,料酒,李锦记蒸鱼豉,油盐,橄榄油。
做法: 1、鱼身刀切几道口,方便入味。 2、盘子里铺上葱姜段,把鱼放上面,鱼身放葱姜,鱼肚子里放葱段,撒少量盐,腌制一二十分钟。 3、锅放水,大火烧开,鱼放进去蒸。一斤小鱼蒸6-7分钟,两三斤大鱼蒸9分钟左右。 4、鱼蒸好后把盘子里的水倒出来,葱姜都去掉。把鱼放在一个干净盘子里,放葱丝,倒一点李锦记蒸鱼豉油。 6、一勺橄榄油大火烧热,浇优艾设计网_PS交流在鱼身上即可。 小贴士: 1、适合一岁以上的宝宝食用哦。 2、给宝宝吃的时候要先把鱼刺剔除哦,以免卡住宝宝。 3、第一次蒸鱼好了的水一定要倒掉,比较腥。
宝宝吃的清蒸鱼怎么做二
材料:鱼1条(约两斤),料酒小半碗,姜一块,生抽少许,盐两匙,糖一小撮(三个手指捏起的量),蚝油少许,葱一小把。
做法: 1、鱼杀好,里外洗干净。 2、香葱打结拧一下,和姜片一起泡在料酒里。拿葱姜沾料酒擦洗鱼身,里外都仔细擦一遍,擦洗好后把剩下的料酒和葱姜片一起倒入鱼肚子里。 3、两匙盐,仔细的抹在鱼身上,刚好一面一匙。抹好盐后放置一边腌20-30分钟。 4、腌好的鱼会出水,倒掉水。另外切一些姜片铺在鱼身下。 5、蒸锅里烧开水,水滚后蒸鱼,1斤的鱼中大火蒸8分钟左右,我的鱼有两斤蒸大概9-10分钟即可。 6、另切些葱段,生抽,蚝油,一撮盐、糖,少许水混合。热锅倒一点油,爆出香味马上关火,淋在蒸好的鱼上。 小贴士:适合一岁以上的宝宝食用哦。
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