粉薯怎么做好吃呢??
Jolinz 2021-08-10 08:02 优艾设计网_设计LOGO 1、红薯淀粉鸡蛋饼。用料:淀粉3两,鸡蛋3个,小葱花小许。做法:淀粉加水搅拌至半稀状态,打入鸡蛋、小葱花、盐(根据个人口味加),接着搅拌成糊状。热锅里放入油,油热后,边搅拌连倒入淀粉蛋糊,稍硬后翻面至金黄,再翻出香味,出锅装盘即可。味鲜美,可口。
2、红薯粉皮炒菜。这里介绍一下粉皮做法:淀粉3两(根据用途加减),淀粉加水搅拌至半稀水样状态,热锅内加油小许,或用肥肉擦热锅出油,倒入淀粉糊,用走锅控制淀粉糊厚度均匀,稍凝固后翻面后出锅,放在案板上坦平,用菜刀切成所需形状,或炒肉或炖鱼或做配菜均可。
红薯
红薯(英文:
sweet
potato),学名:番薯(Ipomoea batatas (L.)
Lam.)又名山芋、红芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、萌番薯
等。
汤辟邦 2021-08-10 08:11 优艾设计网_电脑技术 我们喜欢做糊羹吃。需要几个鸭胗、几个油豆泡、一点黑木耳、几个香菇、有冬笋也切一点,还有胡萝卜、芹菜等等,都切成细丝,或者是小丁。薯粉也用凉水化开备用。
烧开水,先放黑木耳、香菇、油豆泡下去,煮几分钟,再放胡萝卜、芹菜下去,放盐,煮开以后再放冬笋、鸭胗下去,放味精,再煮开,把调好的薯粉放下去,边倒下去边搅动,这样就会均匀的成为糊状。
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