牛肉炖西红柿怎么做好吃 牛肉炖西红柿如何做好吃？

牛肉炖西红柿怎么做好吃

一篇关于如何吃牛肉炖西红柿的文章，如何吃牛肉炖西红柿，然后介绍给网友。

1.食材：牛肉300克，植物油适量，酱油3滴，酱油少许，黑胡椒少许，盐适量，西红柿5个，洋葱一段。

2.在番茄表面做一把十字刀，用开水烫一下，去掉优艾设计网_设计模板番茄皮。把西红柿切成小块备用。把洋葱切成小块。

3.牛肉用水浸泡1小时，出血的水尽量浸泡。切成2厘米大小的方块。锅中倒入清水，加入胡椒粉、料酒、牛肉块，大火煮开，去掉血粉，捞出煮好的牛肉块。

4.砂锅内倒入适量植物油，油热煸炒洋葱，然后放入西红柿，用铲子煸炒后碾碎。翻炒后，西红柿会逐渐变成酱。

5.锅中加入温水达到砂锅最高水位，加入牛肉块，加入适量酱油，3滴酱油和黑胡椒。

6.盖上砂锅，大火烧开，小火煨1小时，出锅前加盐，大火煨几分钟入味，收汁，菜里撒上香菜或葱花。

以上就是如何吃好牛肉炖西红柿的生活经验，供大家全面了解和参考！