煮青黄豆怎么做好吃啊??
秋天一且 2021-08-09 13:14 茄酱烧黄袍扁豆
原料:
番茄,扁豆,千张,番茄,豆瓣酱等。
做法:
1、千张分割成等大的方型。
2、扁豆洗净,去掉两头的蒂和老茎。
3、一张千张皮包两个扁豆,卷包起来,两端用玉米皮系上。
4、锅烧热,加油,倒入豆瓣酱、蒜米和番茄丁爆香。
5、放入卷好的“黄袍”扁豆,让每个在锅中翻滚一会。
6、多加点水、盐、少量生抽等调料,小火焖煮18分钟。
7、大火收汁,出锅。
鲜百合煎酿绿豆的做法
原料:
绞肉2两、鲜百合1朵(洗净掰开)、熟绿豆、碎胡椒各适量、青红椒碎少许。
做法:
1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中,加调味拌匀
2、把绿豆肉馅做成小饼形,上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅,肉馅底部可沾上少许生粉[美食中国]
3、用平底锅慢火两边煎熟
4、把煎熟的酿绿豆推向一边,放少许油爆香青红椒碎,浇适优艾设计网_Photoshop论坛量生抽再与酿绿豆拌匀即可。
扁豆炒肉
材料:扁豆 肉 胡椒粉 油 盐 酱油 生粉 鸡粉 青红椒 蒜
扁豆摘好焯水后过冷水沥干(我买的是紫色的扁豆焯水之后就变成绿色了 ) ,青红椒切丝,瘦肉切丝用盐+胡椒粉+酱+生粉腌好)蒜拍破
起锅放油下蒜炒香后放肉丝滑散变色时下青红椒与扁豆下去炒片刻加盐与鸡粉调味出锅。
碧楚天 2021-08-09 13:16 优艾设计网_设计客 黄豆虽好,吃的时候也要注意七点,怎么做才好吃
黄豆是一种常见的食物,在全国各地都有种植,营养丰富味道鲜美,里面富含人体所需要的各种微量元素,因此经常吃对人体健康非常有益,是一种非常受欢迎的食材,很多人都喜欢吃黄豆,而且全国各地做的方法也多种多样,但是无一例外都非常好吃。
在家里黄豆怎么做好吃呢?有一种做法最简单,但是也是最好吃的,今天就推荐给大家。
1、准备材料:黄豆、大料、花椒、料酒、干辣椒、盐,调味料可以根据个人口味适量加入。
2、煮:锅中加入水,把豆子和调料放进锅内煮,小火慢慢煮熟就可以,时间在一个小时左右。
3、煮熟之后不要立即吃,要腌制上一会,等调料的味道被豆子吸收了再吃。
尽管做法很简单,但吃起来却非常好吃,而且还有一种怀旧的感觉。
黄豆虽好,但也不是所有人都能吃的,吃黄豆要注意什么?
1、黄豆不能与四环素类药物同吃,黄豆含有大量的钙和镁,会和四环素类药物发生化学反应,降低药物的药效。
2、肠胃不好的人要少吃黄豆,身体在消化和吸收黄豆的过程中会产生大量的气体,这会导致腹部肿胀,因此肠胃不好的人最好少吃黄豆。
3、肝肾疾病患者不能吃黄豆,黄豆含有大量的嘌呤,这会增加肝脏和肾脏的代谢负担,因此肝肾疾病患者不宜吃黄豆,以免加重病情。
4、黄豆不能生吃,生的黄豆含有胰蛋白酶抑制剂,能够抑制胰蛋白酶的活性,刺激肠胃。吃了之后会出现腹胀、腹泻、呕吐和发烧的症状,因此不能生吃黄豆,吃的时候必须做熟再吃。
5、黄豆不要与猪肉同时吃,因为黄豆中存在大量的植酸,植酸很容易与猪肉中的钙、铁和锌等矿物质结合形成难以消化的复合物,影响人体的消化和吸收功能。
6、黄豆含有抗胰蛋白酶和凝血酶,因此黄豆不能与虾和酸奶等食物一起食用,一旦不慎吃了,会引发消化不良等胃肠道疾病。
7、黄豆不能与蜂蜜一块吃,蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,豆类含有丰富的矿物质和植物蛋白。这两种食物的组合对身体的健康没有帮助,还会产生一些难以消化的物质影响身体健康。
总而言之,黄豆是一种非常好吃的食物,无论是煮、炒还是制作豆浆都是很不错的选择。它的营养也非常丰富,经常吃对人体健康非常有好处,但是吃的时候一定要注意,肠胃不好的朋友,尽量少吃,因为吃多了容易导致腹胀
97085684 2优艾设计网_PS问答021-08-09 13:20 食材
青黄豆500g
猪肉150g
油3g
盐1g
姜3g
大蒜3g
鸡精1g
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
青黄豆,猪肉,生姜,大蒜备好。
2
油锅烧热,放姜,猪肉。
3
放毛豆。
4
放盐。
5
放水煮。
6
煮熟后放点鸡精。
7
OK
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创建日期
小贴士
若想把毛豆烫成翠绿色,可加一小撮的盐分。 一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。
Shorty陶陶 优艾设计网_PS问答 2021-08-09 13:21 新鲜青黄豆可以用盐水煮着吃。特别好吃。诶打青豆豆浆。也很好吃。可以炒青豆吃。
羊楚 优艾设计网_设计圈 2021-08-09 13:22 新鲜的青黄豆可以用来做炒米饭,这样的话会非常的好吃。但是也可以直接炒来吃。
好吃马甲 优艾设计网_设计LOGO 2021-08-09 13:23 炒青黄豆可以加点大蒜。辣椒。瘦肉这样炒起来就很好吃,很香又营养。
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