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鸡爪烧毛豆怎么做好吃啊??

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詹伟 优艾设计网_PS百科 2021-08-09 12:45

唐诗宋词4.江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,


方君乾xqy 2021-08-09 12:46

用给鸡爪去指尖过水,然后优艾设计网_设计百科用八角,回香,花椒,盐,味精,姜,蒜,黄酒,老抽加适量的水小火焖烧五分钟,再加毛豆烧至水干出锅即可。


159****7889 优艾设计网_PS问答 2021-08-09 12:57

买两黄鸡砍成鸡块,要新鲜的,锅里放水把鸡里的脏东西煮出来,然后把锅刷干净,放油辣椒八角放鸡块炒几下放老抽,放水,水要盖住鸡,盐味精鸡精胡椒粉慢慢把水蒸干就好了


麦辣鸡腿堡来2个 2021-08-09 12:59

用料
鸡爪筋250g
毛豆250g
葱适量
姜4-5片
大料3-4粒
花椒3-4粒
红辣椒3-4小段
料酒少许
生抽适量
老抽少许
盐少许
糖少许
胡椒粉少许
毛豆炒鸡爪筋的做法
鸡爪筋、毛豆分别在开水中焯熟毛豆炒优艾设计网_Photoshop百科鸡爪筋的做法 步骤1
1锅中加油,放入葱、姜、大料、花椒和红辣椒
2放入毛豆、鸡爪筋,加料酒、生抽、老抽等毛豆炒鸡爪筋的做法 步骤2
加水大火烧开后收汁,起锅


qkoufu3805 2021-08-09 13:02

  毛豆炒鸡爪筋是一道省事即美味,是男同胞下酒菜。其做法如下:

  所需食材

  主料:

  鸡爪筋500g  毛豆500g

  辅料:

  油适量  盐1勺  鸡精1勺  孜然少许  韩国烤肉酱4勺

  红辣椒6根  姜3片  白糖1勺  豆瓣酱1勺  小麦面粉1勺

  白酒1瓶盖  花椒粒10颗

  制作方法/步骤

  1.韩式烤肉酱料4勺和面粉1勺在一起搅拌均匀,腌制鸡爪筋。

  2.腌制15-30分钟即可,淹时间久了,容易太咸。

  3.到适量的油,等锅热了,开始炸鸡爪筋,炸一分钟左右捞出。

  4.开小火炸一遍就可以了,成金黄色即可。

  5.控油,炸成我这种样式即可,闻到香香的味道,直接吃也可以。

  6.毛豆洗干净,倒入锅中。

  7.锅内到入白开水,把毛豆炒熟,变色,吃起来外熟里生即可。

  8.锅烧热,放花椒粒10颗,豆瓣酱1勺,红辣椒6根用剪子剪成3段,3片生姜,1勺白糖,孜然适量,白酒一瓶盖,鸡精适量,盐适量。加入毛豆、鸡爪筋爆炒出香味,然后装盘,即可。

  注意事项:

  炸鸡爪筋的时候注意火候不要太大避免炸糊。

  小贴士

  1.能吃辣椒或花椒,可以多放,酌情添优艾设计网_Photoshop论坛加即可。

  2.如果等家人回来一起共享,请放入微波炉加热一分钟,在食物上滴点水。以免毛豆变色。


麦辣鸡腿堡来2个 2021-08-09 13:04

优艾设计网_电脑技术 材料
湿面,四季豆(洗净切段),基尾虾(去壳、虾线洗净),鲜鱿(洗净切细圈),葱(切段),姜(切片),蒜(切片),适量鲍汁,酱油,盐,鸡精
做法
1、炒锅放油,五成热,下蒜姜片炒香,再下豆角段炒几下。
2、倒入虾仁、鱿鱼翻炒。
3、加入适量鲍汁、酱油、盐、清水半碗。
4、把湿面放上菜上盖上锅盖中小火焖至面软。
5、炒匀,放葱段、鸡精调味即可。


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