勺叶子怎么做好吃呢??
ty_115634936 2021-08-08 22:35 大白菜怎么煮才好吃?大优艾设计网_Photoshop论坛白菜可以清炒,阿胶买了大白菜切段,锅中油烧热,加入葱姜蒜,然后,将大白菜到那里头切边炒三五分钟就好了。
柏淋 2021-08-08 22:39 腌苏子叶,可别只会加辣酱,老妈用了30年的秘制做法,简单又好吃!说起苏子叶是不是很多人都感觉陌生,我第一次吃苏子叶也是在上大学以后,同寝室的一位同学从老家带的分给大家品尝,吃过之后就被它特殊的味道吸引了,苏子叶是苏子的副产品,一般在每年的八月份开始采摘,要选择晴天的时候,在露水下去以后再采摘,选择完整、新鲜的叶子摘下来腌着吃,或者蘸酱吃,或者吃烤肉的时候包烤肉吃,有一股特殊的清香,越吃越香。
苏子叶不仅好吃,营养价值也很高,有暖胃、润肠通便、化痰止咳的功效,为了保存的时间久一些,人们便会选择一些鲜嫩的苏子叶腌制起来,想吃的时候随时都能吃到,腌苏子叶要想好吃,关键在酱汁上,下面我就分享一下老妈用了30年的中式腌法,不用韩式辣酱,简单营养又开胃:
腌苏子叶,可别只会加辣酱,老妈用了30年的秘制做法,简单又好吃!
腌苏子叶最好选用嫩一些的新鲜叶子,做出来口感会更好,如果用老叶子,在腌制之前最好上锅蒸一下再腌,清洗苏子叶时,要用清水一片一片仔细清洗干净,然后剪掉老梗,放在淡盐水中浸泡10分钟,再捞出沥干水分,盐水浸泡的目的是为了杀菌。
再准备一头蒜和两块生姜放在蒜臼子里捣碎,洋葱半个切成洋葱末,和蒜、姜末放到大碗里,然后加入2勺盐、2勺糖、一把熟的白芝麻、2勺粗辣椒面、1勺细辣椒面,适量香油、最后再倒入适量的生抽搅拌成糊状。
准备一个带盖子的保鲜盒,在底部先刷一层我们调好的酱汁,然后拿起一片控干水分的苏子叶,均匀地摸上一层料汁,再放入保鲜盒内,一片压一片摞着放,摸完一片放一片,直至全部摸完放到保鲜盒里,盖上一层保鲜膜,再盖上盖子,放进冰箱冷藏,第二天便可以吃了,苏子叶腌制好以后会出汤汁的,我们吃的时候,先从下面泡着汤汁的叶子开始吃,这样比较入味。
腌苏子叶别用韩式辣酱腌了,教你中式秘制吃法,吃一次就念念不忘,开胃又下饭,越吃越香!这样腌制的苏子叶香辣又开胃,每次吃它都要多吃两碗米饭,太过瘾了!喜欢吃苏子叶的朋友可以参考一下。
啰嗦两句:
1.腌苏子叶需要选用嫩一些的叶子,嫩叶子腌制出来口感会更好。
2.苏子叶一定要控干水分后再腌制,这样保存的时间更久。
3.苏子叶腌制好以后即可食用,不过冷藏一天后再吃口感会更好。
今天的分享就到这里了,我是晓峰,如果你有更好的腌制苏子叶的方法,欢迎留言分享,让更多人受益!喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!
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戴灬小白 2021-08-08 22:46 蒸地瓜叶好吃的做法,加碗面粉简单一做,营养香甜给肉不换!大家肯定好奇这是什么菜,我觉得你们不会经常吃,地瓜大家都不陌生,也叫红薯,每个人都吃过。但是它的叶子吃过的就不一定多了,红薯叶子有减肥清肠的功效,爱美女士一定要多吃哦,它还富含多种维生素,换季的季节,多吃这种菜,预防感冒。
食材
地瓜叶 300克
面粉 5优艾设计网_电脑技术0克
姜蒜 适量
香油 适量
食盐 适量
生抽 适量
方法/步骤:
1.把地瓜叶子清洗干净,主要是洗干净上面的泥土,切成小段。
2.在地瓜叶上撒上少许食盐,一勺香油,腌制一会。
3.在腌制好的地瓜叶上加入三勺普通面粉,大约50克左右。
4.让每一块地瓜叶子都均匀的裹上面粉。
5.在蒸屉上刷一层油,把裹好面粉的地瓜叶子直接放入蒸屉上。
6.大火烧开后转小火蒸15分钟做,焖5分钟。
7.把大蒜拍成蒜泥,加入少许食盐,生抽,一勺香油,搅拌均匀。
8.切两个小米椒,把地瓜叶子放入盘中,把蒜泥放在地瓜叶子上,搅拌均匀,撒上小米椒,拌匀即可享用美食。
注意事项
直接放在蒸屉中蒸可以防止积水,蒸出的成品会比较干爽;蒸屉上抹油可以防治粘锅。
蒸的时间不要太长,否则菜叶容易变色,口感也会太过软烂,不够脆爽。
八月未央BA 优艾设计网_PS百科 2021-08-08 22:47 主料:咸菜100克、百叶1/2张
辅料:糖1小勺、鸡精1/2小勺、酱油1/2大勺、姜末适量、干辣椒3个、蒜花适量
步骤
1.咸菜用清水浸泡半天。
2.洗净后切成碎末。
3.炒锅烧热放油,下姜末和干辣椒碎爆香。
4.放入咸菜和百叶丝翻炒。
5.撒上一小勺糖。
6.淋点酱油上色。
7.放点鸡精。
8.最后撒上蒜花。
9.翻炒片刻就行了。
丁潇儿 优艾设计网_平面设计 2021-08-08 22:52 这个花叶子卷着是因为缺水了或者生虫子而引起的。细心观察一下就会知道是什么道理了。
M35****81 2021-08-08 23:02 勺药叶子上长了白色的东西有可能是两类物质。一种是昆虫(蚧壳虫类)的分泌物,一种是病菌体。若是前者,白色分泌物像棉花,用手挤压有浆(昆虫的体液)溢出,而且容易被抹掉。如果是后者,白色物一般呈粉状、锈状、斑块状。防治方法:蚧类以蚧螨灵等蚧类杀虫剂喷雾2-3次即可;后者以代森猛锌、粉锈宁等杀菌剂喷雾2-3次会逐渐好转优艾设计网_设计LOGO。
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