十大家常汤 推荐十大家常汤?
十大家常汤
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1.酸辣鸡蛋汤的主要原优艾设计网_设计圈料是猪肉50克、胡萝卜50克、竹笋50克。在节假日或者寒冷的冬天煮一锅酸辣蛋汤。
2.木耳黄花汤,主要材料有黄花菜、木耳等。
3.排骨冬瓜汤,是用排骨冬瓜加开水和一些食材做成的。
4、肉丸豆腐汤,主要食材是老豆腐和瘦肉。
5.海带猪头汤,是用排骨、干海带节、白萝卜等食材做成的美味佳肴。
6.山药红枣猪蹄汤。红枣洗净,用清水浸泡。山药去皮,切成厚片。猪蹄洗净,锅中加入少许黄酒和姜片。焯水后,放入炖锅中。加入温水,用中低火煮沸。加入红枣和山药片,炖好。取出前加一点盐。
7.红枣鸡爪汤。将鸡爪尖爪切掉,洗净沥干水分,红枣洗净浸泡,将鸡爪和红枣一起放入陶罐中,加入黄酒,将姜片炖至熟,出锅前加入少许盐。
8.艾草花鸡汤。土鸡洗净,剁成块,放入锅中焯水,捞出,在瓦罐中加入清水和姜片,将焯水后的鸡块放入,大火烧开,改中火或小火,艾草花洗净,放入瓦罐中,炖一小时左右,加盐调味。
9.土鸡汤,土鸡一只,姜一片,盐少许。土鸡洗净,沥干水分,整只鸡放入陶罐中。注入纯净水,其量不超过鸡肉的量或用鸡肉冲洗,然后加入姜片,大火煮沸后中低火煨约2小时,加入少许盐。很纯,很纯的地方鸡汤。
10、当归莲子乌骨鸡汤。乌骨鸡洗净,剁成块,加入姜片,放入锅中煮开,沥干水分,放入炖锅中,加入莲子和当归,炖90分钟左右。取出前加一点盐。
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