干虾米的家常做法大全 干虾米的简单做法？

干虾米的家常做法大全

今天，我将详细讲解虾米家庭做法的相关知识，以及虾米的简单做法。以下是给你的详细回答

1.虾和米饭

配料：白米、虾、腌菜、蒜末、胡萝卜丁、水、油和盐。

将白米饭稍微洗净，放入水中浸泡1小时，沥干水分。虾皮和腌菜稍微冲洗一下，挤出水分。

油锅烧热，放入蒜末翻炒，然后放入洗净的虾皮和腌菜小火翻炒，再放入泡好的白米略翻炒即可食用。

将炒好的材料放入砂锅中，加入胡萝卜和水，盖上盖子，大火煮开。

砂锅水干后转小火，沿砂锅边缘倒油，小火盖盖，煮5分钟，熄火后焖15分钟，撒上葱花。

2.粉丝、虾和瓜

配料：虾、西葫芦、粉丝、红胡萝卜、生姜、鲜香菇、盐、鸡粉、油。

虾用清水洗净，然后放入碗中，用清水浸泡。红葫芦去皮切丝，鲜香菇切丝，粉丝用清水浸泡。

姜片加油，西葫芦炒至有点焦黄，鲜香菇加水倒入锅中煮熟。最后加入粉条红筐煮软。加入盐和鸡粉调味。

3.萝卜丝虾仁炒米粉

配料：米粉、虾、胡萝卜、大蒜、洋葱、盐、胡椒、糖、黑醋、猪油和水。

将米粉浸泡在水中至软，沥干水分，放入蒸锅中大火蒸15分钟，然后取出，冷却后切成长段备用。

大蒜洗净，切成末；虾仁洗净，放入水中浸泡；洋葱洗净，切成粒。胡萝卜去皮，洗净，切丝。

炒锅中放入2汤匙猪油，中火加热至120，依次将蒜末、洋葱、虾仁、胡萝卜炒熟，加入调味料，煮开后加入米粉，翻炒至干，最后倒入黑醋拌匀。

以上带来的虾皮家常菜是对虾皮简单做法的详细说明。希望这篇文章能给你的生活优艾设计网_电脑技术带来帮助！