肺怎么做好吃啊？？

肺怎么做优艾设计网_Photoshop百科好吃？心肺怎么做才好吃？

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qkoufu6763 2021-08-08 00:42

优艾设计网_Photoshop交流 用蒜片尖椒炒

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小瘦子啊 优艾设计网_设计客 2021-08-08 00:43

猪肝可以炒着吃。猪肺最好不要吃，猪肺脏

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丿那伤灬_141641839 2021-08-08 00:45

选用上好的猪心肺，加上适量的盐腌制24小时，然后取出挂在阴凉透风的地方晾10天左右，忌太阳曝晒，忌虫蝇。为了防止虫蝇将猪心肺挂在四面都是纱网的柜子里，即通风又能挡住虫蝇。10天以后的猪心肺要尽快的食用完或者装袋放入冰箱冷藏活冷冻，以免在外面晾制的时间太长导致猪心肺太干而影响猪心肺的口感.晾制好的腊猪心肺，用开水冲洗两遍后就可以直接下锅炖了，清炖，不用加任何调料，炖至猪心肺软烂但不能散，要保持猪心肺的形状哦.这个时候你就能闻到浓浓的腊猪心肺的香味了。

炒猪心特点：色泽鲜艳，口味香嫩。功效：养心气、益心血。猪心性味甘咸平，有镇静、补心作用，可用于辅助治疗气血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症。也可用于精神分裂症（久病体质虚弱者）的辅助治疗。青椒对心悸、失眠患者，也有一定的辅助治疗作用。主料：猪心150克，青椒10优艾设计网_设计圈0克，熟猪油250克（实耗70克），白糖5克，细盐1克，香油5克，酱油10克，味精1克，黄酒5克，湿淀粉15克。做法1、将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。2、青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。3、猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。4、将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。5、原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆。

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henanmt 优艾设计网_PS问答 2021-08-08 00:46

建议煲汤，生猪肝洗净切片，用水多投洗几遍。猪肝颜色变淡不流血水为宜。海带结或海带丝洗净备用。加少量食用油烧热葱姜蒜入锅爆香猪肝入锅煸炒一下加入料酒加适量温水，海带同时入锅。开锅5分钟左右加入盐，鸡精后即可出国饮用。此汤不会有猪肝的腥味。口感鲜香。猪肝有嚼头。口味清淡，营养丰富。

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you ko 优艾设计网_在线设计 2021-08-08 01:00

• 主料

• 猪心

  1个

• 花生米

  适量

• 猪肺

  1个

• 辅料

• 盐

  适量

• 葱

  适量

• 生姜

  适量

• 步骤

• 1.心、肺各买了一个。

• 2.洗——将喉管接到水龙头上，抓紧后放水，然后边放水边拍打肺的外表，等到水灌不进去的时候关水、平放肺头，全部拍打几遍，松开手将肺里面的血水放掉。反复N次，直到肺看起来粉白粉白为止。

• 3.洗的粉白粉白的。
  用小头的剪刀将肺的气管和血管全部剪开，一定要一层层地剪到边缘地带的很细很细的剪不开为止，不要有遗漏。

• 4.放适量的清水、酒、生姜，先大火后小火，焖炖2个小时就OK啦。

• 5.因为自己洗的很干净，所以就不用放其他的调料了，这样烧的心肺汤味道很纯正的。

• 6.撒上葱花，趁热喝。

• 7.装了3碗，剩下的凉拌了一盘。

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360U821849058 2021-优艾设计网_平面设计08-08 01:02

红烧，炖，炒

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