峰峰矿区美食 峰峰矿区美食有什么？

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1.大锅菜：在大锅里煮的菜，大锅里有五花肉、白菜、冬瓜和各种时令蔬菜，配料多样，汤汁丰富，味道鲜美。

2.磁县焖子：是当地的特产食品。它是用上等的肉，剁成肉酱，铺在有配料的鸡蛋饼上，包起来，放在笼子里蒸熟，用刀切成条，配以蒜汁和芥末汁。爽滑爽口，味道鲜美。

3.成安扣碗：有脆肉扣碗、虾仁白菜扣碗、脆鸡扣碗、鱼扣碗、海带豆腐扣碗、肉丸扣碗、辣椒肉扣碗和排骨扣碗，俗称八大碗。

4.三锅：主要以烹饪食物命名，分为荤素三种。他们的材料精美，做工精细，色彩、风味和味道都很丰富。

5、烤兔：五香无骨，味道鲜美，口味纯正，具有浓郁的民族风味。

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