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生板栗在家怎么做好吃啊??

生板栗在家怎么做好吃?生栗子怎么优艾设计网_PS问答做吃?
呆望星空 2021-08-07 02:18

大板栗买回来清洗干净把坏的捡出来(清水里漂浮的就是坏的),清洗后一个个用刀在板栗上切个十字(防止在炒的时候崩,而且还容易剥皮入味);

切好后再放大碗里倒入适量40度温水加入2匙勺蜂蜜(因为大板栗本身就不怎么甜,加上新鲜板栗水分大这是也就不甜),浸泡30分钟;时间到后电饼铛预热,把板栗倒入再加入没过板栗1/3的蜂蜜水,盖上盖子双面加热5分钟;

时间到后掀开盖子翻一下盖好盖子继续加热4分钟,就可以吃啦。

这样炒的板栗干净卫生、香甜美味比买的都好吃。不过还可以告诉你一个板栗更好吃的做法:自然变甜的板栗可以在炖鸡的时候放一点进去,跟鸡一块炖出来的板栗更好吃,不信你可以试试。反正从小我家就这么吃,我都是光吃板栗不吃大鸡腿的人优艾设计网_PS论坛,可见板栗炖鸡的板栗有多好吃


360U3082491531 2021-08-07 02:19

一、准备材料:橘子,栗子,白糖。

二、栗子用清水浸泡,清洗干净表面灰尘。

三、用小刀刮上十字架,口子越大,栗子越好剥皮。

四、做好的栗子放入锅中,倒入清水莫过栗子的,大火煮开,煮12分钟栗子熟透即可。

五、煮熟的栗子,用清水冲洗两遍,沥干水分。

六、炒锅烧热放入优艾设计网_设计客栗子,用中小火翻炒。

七、倒入白糖。

八、橘子用手捏破挤出橘子汁。

九、在倒入一点清水。

十、翻炒至栗子完全爆裂,橘子汁完全吸收即可出锅。


豆豆豆1012 2021-08-07 02:20

秋季,新鲜板栗成熟了,又可以吃到新鲜的板栗了,要说板栗怎么做才好吃,肯定大部分人最喜欢吃的还是糖炒板栗吧,糖炒板栗口感香甜软糯,好多地方大街小巷都能看到有卖,只不过好多时候我们买的糖炒板栗要么不新鲜,要么就有很多坏果,10多块钱一斤的板栗,有时候能吃的也剩不了多少了。

9月新鲜板栗成熟了,我们可以买些新鲜板栗回家自己做糖炒板栗,软糯香甜又新鲜,果儿今天就给大家汇集了糖炒板栗的5种做法,个个开花,轻松一剥壳就掉,简单易学又很方便,喜欢吃板栗的朋友可以收藏起来,试试做哦~

一、【糖炒板栗】
1、500g板栗清洗干净,在水泡浸泡20分钟左右;
2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分;
3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口,建议用剪刀;
4、炒锅中倒入300g盐,把板栗倒入锅中,用中小火翻炒;
5、炒至板栗口子微微张开,没有粘太多盐时,倒入白糖继续不停翻炒;
6、炒至白糖颜色变深,出香味,关火,盖上盖闷5分钟左右,倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可,香甜软糯。

二、【电饭锅炒板栗】
1、板栗清洗干净浸泡,沥干水分,在板栗顶部切十字口;
2、处理好的板栗倒入电饭锅中,加入适量水,水的量以刚好漫着板栗最好,水太多收汁慢,水太少板栗烹饪不熟,再加入冰糖或白糖,关上电饭锅按蒸煮键;
3、电饭锅跳灯后,打开电饭锅,如果还有水优艾设计网_设计圈,可以再次按下键焖煮,中途可以随时观察有没有收汁,如果汁收得没多少了,可以揭开盖子,按成保温键,翻炒至汤汁收尽即可出锅。

三、【水煮板栗】
1、板栗浸泡洗净,用刀在板栗顶尖开十字小口;
2、倒入冷水锅中煮开,加入白糖继续煮;
3、煮至水快干时关中小火收汁并翻炒至水气收尽,水煮的板栗这样收汁翻炒后,吃起来的口感同糖炒板栗差不多,很香很糯。

四、【微波炉板栗】
1、新鲜板栗浸泡2~5个小时以上,泡好后清洗干净用刀在板栗身上切条形小口,这一步很重要,可防止在微波炉中加热时爆炸;
2、切好的板栗装入保鲜盒中,盖上盖子,放入微波炉中加热2分钟;
3、时间到后拿出板栗,如果板栗没有壳没有裂开,可以继续再加热1~2分钟,若已经裂开,则在保鲜盒中加入食用油和白糖,盖上盖摇一摇,使白糖、食用油和板栗充分搅拌均匀,再次放入微波炉中高火加热3分钟即可,这样做出来的板栗口感蓬松粉糯。
需要注意的是每家微波炉火力各有不同,大家可以在时间上自行调整;

五、【烤箱板栗】
1、新鲜板栗清干净后,用刀切口,加入白糖少许水,搅拌均匀腌制60分钟以上,中途可以搅拌使其糖分更加均匀;
2、将腌制好的板栗同糖水一起倒入烤盘,烤箱200度预热3分钟;
3、装好板栗的烤盘放入烤箱200度烤18分钟即可。

我们在制作板栗前一定要记得先给板栗开口,这样烹饪出来的板栗才不会在制作过程中爆开,而且个个开口,吃的时候很轻松就能去壳了。


360U3082491531 2021-08-07 02:28

在家怎么做板栗好吃又简单,我觉得买回来的把那洗干净,然后煮一下,直接煮煮了再炒炒的那个例子也蛮好吃,或者你直接给我把那集,然后放到排骨里面去炖也很好。优艾设计网_设计百科


360U3082491531 2021-08-07 02:33

优艾设计网_PS问答 可以自己制作糖炒栗子。

主料 板栗 (250g)
辅料 油 (5g) 绵白糖 (适量)
1.板栗洗净,并在鼓起的后背用剪刀剪条口子(一定要把壳剪破,否则会在微波炉里炸开的)

2.放进微波炉里,先高火丁2分钟

3.2分钟后取出放进碗里,倒入玉米油和绵白糖用筷子或勺子拌匀

4.放到盘子里码匀后再次放进微波炉里,高火2到3分钟即可

5.稍稍散热即可享用了,非常香甜

小窍门:
1:板栗的口子开长点,吃的时候更好剥 2:最好挑选大小均匀的板栗来做,这样成熟度是一样的 3:进微波炉丁的时间要视板栗的大小和多少来定 4:板栗要趁热吃才好吃,不过刚出炉的会很烫,要放至不烫手再吃


qkoufu4813 2021-08-07 02:33

优艾设计网_Photoshop交流 生栗子可以做糖炒栗子、蒸栗子、水煮栗子,口感不同,都很好吃。生栗子最好不要生吃,不易消化,容易造成腹泻。


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