小南瓜怎么做好吃呢??
pxg728 2021-08-06 22:08 贝贝小南瓜吃法多样,最常见的有南瓜粥、南瓜汤、南瓜饭、南瓜饼,我们家最喜欢吃贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋,口感非常好,营养价值非常高,制作起来简单、方便、快捷,贝贝小南瓜做熟后端上桌满屋飘香,全家人都抢着吃,太香了。话不多说,今天就跟大家一起分享贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋的制作方法和技巧,如果您喜欢就进来学学呗。
【贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋】
主要食材:贝贝小南瓜、柴鸡蛋、煮熟的黄豆、肉末、枸杞、胡萝卜。
调味料:大葱、鲜姜、食用盐、鸡精。
【制作过程】
第一步:将贝贝小南瓜去掉瓜瓤
将贝贝小南瓜清洗干净,用戳刀从瓜的顶部把瓜戳开,去掉瓜的顶部,用勺子把瓜里面的瓜瓤全部掏出来备用。
第二步:将大葱切碎
将准备好的大葱洗干净切一下,切成葱末备用。
第三步:将准备好的鲜姜切碎
将准备好的姜清洗干净切一下,先切成丝再切成碎末备用。
第四步:将准备好的胡萝卜切丁
将胡萝卜洗干净切一下,切成胡萝卜丁备用。
第五步:调拌一下鸡蛋液
准备一个小碗,将柴鸡蛋打入碗中,把柴鸡蛋打散,加入切好的葱末,加入切好姜末,再加入肉末和胡萝卜丁,放入煮好的黄豆和泡好的枸杞,再放点食用盐和鸡精,搅拌均匀备用。
第六步:将贝贝小南瓜里面装满鸡蛋液
将调拌好鸡蛋液放入贝贝小南瓜里面,把瓜装满备用。
第七步:将贝贝小南瓜上锅蒸熟
将锅坐在火上,放入适量的水大火烧开,把贝贝小南瓜放入屉中做锅上大火蒸制10分钟。
第八步:点缀一下盘边
贝贝小南瓜蒸熟后出锅,在盘边上码一花边点缀一下。
第九步:贝贝小南瓜做好即可食用
香甜软糯好吃的贝贝小南瓜蒸柴鸡蛋我们就做好了,即可食用。
我再多说两句:
1.贝贝小南瓜放柴鸡蛋的好处,健脑益智鸡蛋中的卵磷脂,甘油三酸,脂固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有良好作用,鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用,蛋清能够润肺利咽,消热解毒。
2.贝贝小南瓜放肉末的好处,满足人体能量的需要,维持人体的健康具有重要的作用。吃肉能满足大脑发育需要的DHA,有效的促进大脑发育,提高人体的智力。
3.贝贝小南瓜放入枸杞的好处,枸杞含有维生素E和多糖起着抗衰老作用,还能够增强人体的免疫能力,养肝益肾,降低血糖血脂,养颜美容。
4.贝贝小南瓜放入黄豆的好处,黄豆中含有丰富的蛋白质,还含优艾设计网_Photoshop论坛一种叫大豆异黄酮的成分,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟细胞衰老,保持皮肤弹性,降血脂。
5.贝贝小南瓜放入胡萝卜的好处,胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体内可以转化为维生素A,具有补肝明目的作用,可以帮助骨骼的生长发育,增强人体的免疫力。
qkoufu1732 2021-08-06 优艾设计网_Photoshop论坛22:17 迷你小南瓜,可以直接拿去蒸着吃
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