凉拌莴笋怎么做才好吃 凉拌莴笋做法？

凉拌莴笋怎么做才好吃

回答关于如何让凉拌生菜好吃的知识，以及如何让凉拌生菜好吃。有错请指优艾设计网_设计客正！

1.洗好的生菜用削皮刀削皮。然后用刀把生菜切成几段。

2.将一小段莴苣沿着莴苣的纹理垂直切成薄片。

3.生菜片用手和马整理好之后，还会沿着生菜的纹路切成丝。

4.切好的生菜要放在冷水盆里浸泡几分钟，这样冷的生菜丝会变得很脆。

5.切配菜。生姜切成片，然后切丝，最后切成小块。先用刀压蒜，再切丝切丝。不去籽取三个辣椒。用刀把它们切成圆形，把姜、蒜和辣椒一起放在碗里备用。

6.锅中放入少量油烧热，油温烧热后关火，将热油直接倒入有姜末、蒜末、小米辣圈的碗中，快速倒入白醋激发醋的香气，然后倒入适量香油、盐、白糖，搅拌均匀。

7.将生菜丝从冷水盆中取出，沥干水分。调料汁直接倒入笋丝中搅拌均匀。放在一边腌制几分钟。

8.莴笋丝腌制好后，放在盘子里，然后在莴笋丝上撒上一些红辣椒，这样一份美味爽口的莴笋丝就做好了。

以上介绍的关于如何让凉拌生菜好吃的相关内容仅供大家参考和建议。