酱油豆干怎么做好吃啊??
我的世界小贤 2021-08-06 16:39 优艾设计网_平面设计 豆干切片炒芹菜
穆花 2021-08-06 16:40 主料
卤水豆腐
250克 辅料
油
适量
盐
适量
甜面酱
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白糖
适量
鸡精
适量 步骤
1.准备甜面酱,各取适量葱花和蒜末2.准备卤水豆腐3.把豆腐切成约一厘米厚的片4.热锅温油煎至两面金黄5.用剪刀剪成小块6.把锅内的油全部倒出利用油优艾设计网_设计圈锅下入蒜末爆香7.加入甜面酱和一勺开水8.加入少许白糖提味9.加入适量鸡精后熄火出锅10.把调料淋上后再撒上葱花即可上桌
主料
老豆腐
400克 辅料
油
适量
糖
适量
先抽
适量
甜面酱
适量
姜
适量
葱
适量
辣椒酱
适量
鸡精
适量步骤
1.准备好老豆腐一块2.把老豆腐切成1寸长,0.6寸宽的厚片3.用厨房纸吸去表面汁水4.锅里倒350克油,7分热,把老豆腐放入5.两面炸至发脆6.捞出7.用剪刀剪成小块8.用先抽,糖,鸡精,甜面酱,葱等调成蘸料9.倒在油豆腐上即可食用
你浪2020 2021-08-06 16:44 用料
主料
豆腐干(香干)100克
辅料
食用油
1汤匙
盐
1茶匙
酱油
1茶匙
朝天椒
优艾设计网_Photoshop论坛
50克
白皮蒜
10克
素炒香干的做法
1.
把食材都洗干净
2.
香干切条,小辣椒切碎,大蒜切片
3.
热锅放油炒辣椒和大蒜,因为小辣椒很辣,先用油炒香可以减一点辣味
4.
等辣椒炒熟的放入香干
5.
翻炒几下后放盐
6.
因为这个菜比较干,所以放一点点水闷一下,让香干入盐味,然后放酱油调味
7.
放入酱油炒几下就可以出锅啦
双鱼座姑娘 优艾设计网_PS论坛 2021-08-06 16:47 您好,很高兴能为您解答,望采纳
做好酱油豆干,加的佐料都是调味的,还是原味正宗,所以要注意他们之间的比例,多尝试改变比例就可以找到中间那个火候,希望我的回答可以帮到你
qkoufu1441 2021-08-06 16:48 酱爆豆干 了解一下
材料
豆干,香菇,青椒,蒜末,牛肉酱,酱油,糖,盐,鸡粉,油
做法
1.豆干切优艾设计网_设计百科丝,青椒切丝,香菇切丝。
2.锅中倒油,烧热,加入蒜末爆香后,倒入切好的豆干丝、青椒丝和香菇丝翻炒。
3.加入小半勺牛肉酱(喜欢辣的可以多放点),翻炒均匀。(炒得时候如果觉得太干,可以加少量的水)。
4.加入少量的酱油,糖,盐继续翻炒。
5.加入鸡粉,装盘盛出。
Alcany.L 优艾设计网_平面设计 2021-08-06 16:50 用老抽,先对料,再加入豆腐干卤制
精彩评论