冰冻鱿鱼花怎么做好吃呢??
赵亮亮 2021优艾设计网_设计百科-08-06 04:37 材料
水发鱿鱼400克,料酒、葱姜汁、酱油各15克,精盐1克,白糖10克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,鲜汤30克,猪油800克。
做法
1、鱿鱼治净,先剞上十字花刀,再切成块。
2、锅内放猪油烧至四成热,下入鱿鱼滑熟,倒入漏勺。
3、锅烧热,下入鱿鱼,烹入用全部调料(不含猪油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。
懒得提你 2021-08-06 04:40 优艾设计网_平面设计 打上麦穗形花刀,氽过水后用青椒加洋葱爆炒
M34****30优艾设计网_PS问答1 2021-08-06 04:51 材料
新鲜鱿鱼,西芹,黑胡椒,糖,盐,料酒
做法
1、新鲜鱿鱼片去掉多余的薄膜,刀稍微倾斜切井字格。用料酒抓一抓之后,烧滚烫水烫一下,做成鱿鱼花。
2、西芹去掉过硬的纤维,切块。
3、热油起锅,下西芹炒片刻,倒入鱿鱼,加入黑胡椒、糖、盐调味即可。
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