酱肉包子做法 了解酱肉包子做法?
酱肉包子做法
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1.准备材料:水145克,中粉250克,酵母3.5克,五花肉320克,鲜香菇150克,洋葱1个,盐适量,酱油1勺,甜面酱1勺。
2.将五花肉放入高压锅中,加入胡椒粉、八角、姜、葱煮熟。开大火10分钟后,关小火20分钟,冷却后取出。
3.剁。
4.拿大优艾设计网_Photoshop论坛葱和大葱。
5.剁蘑菇。
6.将所有材料放入锅中,加入一些盐、酱油和甜面酱。
7.拌匀备用。
8.将水、面粉和酵母放入面包机。
9.选择面团搅拌程序10分钟。
10.和解后选择发酵程序30分钟。
11.发酵后,取出八块,醒发15分钟。
12.醒后取一个面团,擀成中间厚外围薄的面团。
13.用勺子舀适量的肉酱。
14.包起来。
15.放在蒸笼里。
16.然后打开烤箱里的发酵摊,用喷水瓶喷些水,发酵20分钟。
17.发酵后放在蒸锅上,加入半锅冷水,开大火,蒸15分钟,关火,炖5分钟,取出。
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