土豆粉做饼怎么做好吃啊??
yiyitete 2021-08-05 21:47 土豆淀粉和面粉都属于淀粉的一类,
但是土豆淀粉不能做煎饼
面粉可以做煎饼的
1、把面粉放入盆里,加水搅拌成面糊状,就可以摊煎饼了
2优艾设计网_Photoshop论坛、你可以把土豆淀粉加到面糊里,少量,这样煎饼吃起来更加筋道
3、淀粉的稀稠直接影响口感,你可以先把面水搅拌的稠一点
4、要是摊出来的煎饼硬,你可以往面水里边加点水就可以稀释面浆
qkoufu2100 2021-08-05 21:49 食材明细
土豆一个
食盐 食用油
超简单土豆煎饼的做法详细步骤
1、土豆洗净,去皮。
2、用刨丝器最小的孔擦成细丝。【刨好的土豆丝不要泡水啊!不要!】优艾设计网_设计模板
3、土豆丝洒上一点点盐,拌匀。锅里倒入一点点油,把土豆丝摊成饼状,放进锅里。
4、最开始先不要翻动土豆饼,小火慢慢煎到发出香味,就表示一面已经煎黄定型,可以晃动一下锅,给土豆翻面。
5、两面煎到金黄就可以出锅啦。
超简单土豆煎饼的做法小贴士
1、土豆本身含有丰富的淀粉,不用额外加面粉或淀粉,就可以做成煎饼。
2、升级版土豆煎饼:家里有什么材料就加进去,胡椒粉孜然粉,火腿肠,虾米,奶酪芝士啊什么的都可以。
3、盐的作用在于提味,用量要少一点。
鸡尾 2021-08-05 21:51 优艾设计网_平面设计
准备材料:
面粉:150克、土豆淀粉:80克、芝麻酱:2大勺、细香葱:适量、甜面酱:1大勺、香菜:适量、油条:2根、豆芽:适量、火腿肠:2根、鸡蛋:2粒、色拉油:3勺、水:适量、香油:1勺。
1、将面粉和土豆淀粉面混合,加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。
2、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉开水兑好。
3、香葱、香菜切颗粒,火腿肠切开待用。
4、豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀。
5、预热电饼铛,舀入面糊并且迅速地摊开,然后打上鸡蛋摊匀。
6、然后翻面,刷上一层酱料,放上豆芽、细香葱、香菜混合好。
7、接着放上火腿肠、油条,喜欢辣的还可以放点辣椒酱之类,因为给小儿吃,所以我放了番茄酱。
8、卷起,定型,然后就可以吃了。
233****623 2021-08-05 21:55 材料
主料:面粉500克,葱花100克。
辅料:食油75克,精盐5克,水300克。
制作方法将面粉放入盆里,把水一次倒入(冬、春、秋季用热水约60—70℃,夏季用温水),用木棍搅匀。
取1/2面团上案抟揉整齐,撒上面扑擀开,刷上油,撒上葱优艾设计网_Photoshop交流花、精盐和少许面扑卷起来盘成盘旋形,再轻轻擀成5毫米多厚的饼,
上鏊烙,待皮定住后翻过来,将两面刷上油,烙约2~3分钟后呈金黄色即成。
Tina周游列国 2021-08-05 22:08 土豆淀粉和面粉都属于淀粉的一类,
但是土豆淀粉不能做煎饼
面粉可以做煎饼的
1、把面粉放入盆里,加水搅拌成面糊状,就可以摊煎饼了
2、你可以把土豆淀粉加到面糊里,少量,这样煎饼吃起来更加筋优艾设计网_Photoshop百科道
3、淀粉的稀稠直接影响口感,你可以先把面水搅拌的稠一点
4、要是摊出来的煎饼硬,你可以往面水里边加点水就可以稀释面浆
这个看脸的世界 2021-08-05 22:09 优艾设计网_Photoshop问答
主料:土豆粉4包、青菜80克、西红柿1个、鸡蛋1个
辅料:盐8克、水适量、鸡精适量、生抽3克
土豆粉烙饼子的做法
1.
材料准备好
2.
锅里加入盐加水烧开
3.
然后加入青菜放锅里烫
4.
锅里加入油加入西红柿炒
5.
快速炒两分钟加入水
6.
大火煮开
7.
然后加入土豆粉
8.
翻匀翻炒散
9.
然后加入盐
10.
煮三分钟
11.
煮开后加入生抽
12.
在煮一分钟
13.
然后加入鸡精
14.
煮至土豆粉入味然后关火
15.
然后装盘
16.
营养又丰富的一道早餐
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