奶茶怎么做好吃啊??
M10****831 2021-08-05 13:21 食材明细
茶叶300G
奶香口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
自制抹茶粉和简易奶茶的做法步骤
1
准备干净的茶叶
2
倒入养生机干磨杯中,用冰沙程序打磨2次
3
倒出冷却装袋
4优艾设计网_Photoshop百科
取两勺冲泡,倒入饮用杯后,加牛奶蜂蜜搅拌即可
似曾相识燕归来b 2021-08-05 13:25 优艾设计网_PS问答 秋季来了,网上流出很多秋天第一杯奶茶的说法。但都是情侣之间秀恩爱的一种方式,和一些商家吸引顾客的手段。
既然这么多网友想和秋天的第一杯奶茶,那么小编就教大家这一杯简单方便,自己在家就可以做的秋天第一杯奶茶呗。
教程
原料:木薯 160g 清水 120g
红糖 80g 红茶 5g
纯牛奶 250g
做法
1.清水加红糖倒入奶锅中,中火加热至沸腾后用筷子拌一下再次沸腾,转小火,立刻倒入一半木薯粉,边倒入边用筷子搅拌均匀,关火倒入剩下的木薯粉,用手搓成光滑的面团。
2.搓成一个个珍珠,或者水煮开后倒入珍珠大火煮沸转至小火煮20分钟捞出过凉水冲凉沥干水。
3.锅中倒半碗清水适量红糖煮开,倒入珍珠熬煮至浓稠可以挂壁盛出,舀杯子里,可以用勺子往杯壁上碰撞,这样就可以使珍珠挂在杯壁上。
4.煮奶茶:一碗清水煮开加入一包红茶包煮出红茶味,加入250g纯牛奶煮开后加入炼乳拌匀即可,最后将奶茶倒入放入珍珠的杯子里就可以啦!
怎么样!快和你的小笨蛋一起做一杯秋天第一杯奶茶吧。
对了!做好了不要忘了拍一个美美的照片去朋友圈里撒狗粮哦
ty_昵称673 优艾设计网_平面设计 2021-08-05 13:25 一、咖啡冻奶茶
配方:红茶130ml焦糖20ml冰块150克奶精粉2匙咖啡冻1份
在暮色中独坐,因为需要思维,所以不能买醉,一杯带着清洌苦口的咖啡冻奶茶成为最好的选择,一根很粗的吸管带着不妥协的姿态穿过咖啡冻立在杯子中央。看着这样硬气的外表,优雅地猛吸一口,所有来自果冻的抵挡立刻土崩瓦解,粉碎的咖啡冻沦陷进奶茶的香浓中,陷于情绪之中的思维开始清晰地旋转起来,一场思维的角逐就此开始。
制作咖啡冻的做法很简单,只需将鱼胶粉加入制作好的冷咖啡中搅匀,然后加热搅拌熬制,冷却后即成果冻状。
二、冰珍珠奶茶
配方:红茶120ml焦糖30ml冰块200克奶精粉3匙珍珠1匙
把红茶做成奶茶,然后又细细碎碎地把很多水果、糖浸粉圆也倒进奶茶中,在喝喝嚼嚼间,这种带有粉圆的珍珠奶茶迅速风靡开来。簇拥着来到街头的红茶店,只为那Q感十足的耐咬珍珠。吵嚷着点单,用最迅速的动作在口袋里翻出散乱的零钱,犹如当年在街头排队抢购股票的上辈……一阵忙乱后从售卖老板的手中接过那一杯满是跳跃珍珠的加冰奶茶,毫不客气地大饮一口,前一秒等待的拥挤烦乱随着口中Q劲十足的木薯圆子的弹跳早已飞到云霄之外。
三、港式冻奶茶
配方:冰块适量淡奶30ml英式红茶包3个开水250ml黄油1块
港式奶茶的茶味更重,传统的港式手拉奶茶,讲究即点即做。茶伯动作熟练地拿着厚厚的白毛巾布快速地给滚热的茶汤拉茶,热气翻腾的浓茶汤从白色的拉茶布四周欢跃地流出,落进茶桶中,茶伯手中的茶布因为茶汤的浸染,随着茶叶的力量和拉茶的动作也在瞬间被拉得好长。滚滚的茶汤从桶中舀进壶中,然后往杯子里投入一小粒黄油,同时快速倒入淡奶将它淹没,转手拎起茶壶,让浓浓茶汤迅速从高处跃落,撞进杯中的牛奶中,霎时,杯中的磅礴气势冲撞出一番隐匿着的激情。专用的拉茶布袋选用的是白毛布袋,质地较厚,密度高,能起到很好的阻隔过滤作用,随着拉茶的次数增多,由高处落下的牛奶与润茶相撞后奶茶的口感也因此更加细腻润滑。
逍遥任性13141314 2021-08-05 13:28 优艾设计网_PS百科 食材与明细
茶叶300G
难度简单
时间十分钟
自制抹茶粉和简易奶茶的做法步骤
1.
准备干净的茶叶
2.
倒入养生机干磨杯中,用冰沙程序打磨2次
3.
倒出冷却装袋
4.
取两勺冲泡,倒入饮用杯后,加牛奶蜂蜜搅拌即可
温馨小提示
没有冰沙自动程序的机器,可以手动调节速度,高速和低速轮流切换,全程一分钟即可
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