清蒸鲈鱼要蒸几分钟 清蒸鲈鱼的做法？

清蒸鲈鱼要蒸几分钟

一个经验和一知半解会给你介绍几分钟蒸的讲解。关于蒸几分钟的做法，请看下面的详细介绍。

水开后蒸10分钟。方法如下：

1.主料：鲈鱼1条。

2.辅料：植物油10茶匙、盐3克、香油1茶匙、蒸鱼豉油2茶匙、味极鲜4茶匙、冰糖3克、葱20克、姜10克、红辣椒20克、广东米酒2茶匙、白胡椒粉1克、纯净水适量。

3.洋葱、生姜和红辣椒洗净，切成丝和段。

4.清洗鲈鱼，在鱼背上切一把花刀。

5.将盐、白胡椒粉、广东米酒均匀抹上，撒上葱、姜，腌制10分钟。

6.将葱丝、姜丝、辣椒丝用清水泡起，与极鲜、蒸鱼豉油、冰糖、纯净水、少许盐、香油拌匀。

7.蒸锅烧开水，把酱碗放在下层。

8.优艾设计网_设计百科加入腌制好的鲈鱼，大火蒸10分钟。

9.取出蒸好的鲈鱼。

10.拿起葱和姜，把蒸好的鱼水倒掉，撒上泡好的葱、姜、红辣椒丝。

11.热锅凉油，烧至100%热，将热油倒在鲈鱼上。

12.倒入蒸好的酱汁。

以上都是关于蒸几分钟鲈鱼。你明白吗？