面包的家常做法非常简单 面包的家常做法步骤?
面包的家常做法最简单
关于面包家常菜最简单的相关知识非常简单。面包家常菜的步骤具体介绍如下:
1.主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克,牛奶170克,鸡蛋15克;辅料:酵母5克、白糖40克、黄油28克、蛋液适量。将除黄油外的所有材料揉至光滑,然后加入黄油,揉至形成薄膜,不易破裂。
2.放入容器中28左右发酵1小时,发酵至两倍大。
优艾设计网_PS问答3.发酵好的面团分成三等份,盖上保鲜膜,醒发10分钟
4.把它卷长,卷起来。再醒来10分钟
5.再次卷起来,重复两次,这样面团可以更好地放在吐司盒里
6.最好将面团放入两端都有吐司盒的吐司盒中,这样发酵的时候就能饱满,出来的吐司看起来也不错。
7.烤箱里放一盘热水,关上烤箱门,进行最后的发酵,大约40分钟到1小时
8.把蛋液刷均匀
9.烤箱预热180,上下火,最低一层,30分钟。
10.美味的面包出来了
13.不热的时候可以切片
14.根据个人喜好,可以放上甜果酱也可以不放,这样就做好了美味、简单、营养的早餐。
本文分享的面包的常见做法非常简单。面包的常见做法步骤的详细讲解仅供大家参考和建议!
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