猪脚焖连耦怎么做好吃呢??
情场美人 2021-08-05 09:52 食材明细
猪蹄
适量
莲藕
适量
黑豆
适量
香菜
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
莲藕炖猪蹄的做法步骤
莲藕炖猪蹄的做法步骤:1 1 1、材料图。
莲藕炖猪蹄的做法步骤:2 2 2、猪蹄洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。
莲藕炖猪蹄的做法步骤:3 3 3、莲藕去皮,其实可以不去,今天这根莲藕看起来不那么好看,切成滚刀块。优艾设计网_平面设计
莲藕炖猪蹄的做法步骤:4 4 4、焯水后的猪蹄洗去浮末,直接放在电压力锅中。
莲藕炖猪蹄的做法步骤:5 5 5、加入莲藕块,洗好的黑豆,一根葱,两片姜,一勺料酒。
莲藕炖猪蹄的做法步骤:6 6 6、启动压力锅肉类健。
莲藕炖猪蹄的做法步骤:7 7 7、将小葱和香菜杆切碎备用。
莲藕炖猪蹄的做法步骤:8 8 8、开锅后倒入汤中,加盐调味儿,可以淋一点点生抽调整口感
石永发 2021-08-05 09:52 猪蹄炖莲藕,首先把猪蹄清洗干净,最好是把猪脚给它分成小块,先下锅炒把猪蹄用辣椒,花椒,八角,桂皮。大料。给他炒香。在在蓄水是猪脚炖。炖至八成熟优艾设计网_设计的时候下入莲藕,这样子煮出来的猪脚和莲藕都非常的好吃,而且不腻。
M37****1458 2021-08-05 09:52 莲藕猪脚汤的材料
莲藕、猪脚、章鱼干、姜、红枣、花生、水。
花生莲藕猪脚汤的做法
首先我们就要把材料都准备好,要把猪脚斩件,去掉残毛,洗净,汆水10分钟,捞起用冷水冲泡一下放在一边,把章鱼洗净,用水稍加浸泡,切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核。之后我们选择把莲藕洗净,稍拍扁,切成块,之后把煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味,等到食物都熟了就可以吃了。
花生莲藕猪脚汤的食用功效
花生莲藕猪脚汤是我们常见的一种食物,也是我们经常会去吃的美味食物了,在其中的营养价值还是很丰富的,首先猪脚中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,吃起来的效果还是很强的,而花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;具有醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳的功效,这样自然能起到养生的效果,帮助我们改善肺部的不适,效果不错。
花生莲藕猪脚汤是大家经常优艾设计网_设计百科会吃到的食物,在其中的营养价值还是非常丰富的,特别是蛋白质的含量很丰富,能帮助我们很好的保护皮肤健康,是美容养颜的好选择,同时吃花生莲藕猪脚汤还可以保护肺部健康,帮助我们润肺止咳。
郑祥俊 2021-08-05 09:52 南乳莲藕焖猪手
标签:
南乳是加了红曲米的腐乳,色泽红润鲜亮,有特殊的香气,用来与肉类菜肴搭配,可增鲜亮色,风味独特。猪手与莲藕是经典搭配,软烂入味之后,猪手中软韧的蹄筋,粉优艾设计网_PS问答糯的莲藕各自精彩纷呈。
南乳莲藕焖猪手 所需材料
猪蹄适量
莲藕适量
南乳适量
姜片适量
蒜末适量
绍兴酒适量
老抽适量
南乳莲藕焖猪手的做法步骤详解

1猪蹄焯水
在锅里倒入适量水、放几片姜,放入猪蹄煮5分钟。

2捞起猪蹄
捞起猪蹄沥干备用。

3爆香姜蒜和南乳
热锅起油,放入姜蒜爆香,再倒入南乳炒化。

4放入猪蹄
放入猪蹄翻炒。

5放老抽和酒
再锅内放适量老抽翻炒均匀,再放适量绍兴酒翻炒均匀。

6放莲藕
放入莲藕翻炒。

7加水焖煮
在锅内加适量清水,用中小火焖煮1个小时。

8收汁起锅
待锅内汁收干,起锅装盘。
邦美署刘备 2021-08-05 09:54 莲藕含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,莲藕散发出一种独特清香,能促进消化、健脾止泻,开胃健中;富含铁、钙等微量元素,能补益气血,有效增强人体免疫力。猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁及维生素A、D、E、K等成份,特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白,能改善机体生理功能。 现在这季节莲藕很粉粉的,与猪蹄搭配焖起来飘着香味。做这道广东特色家常菜,用了广东焖肉常用的柱候酱,柱侯酱相传是由佛山厨师梁柱候创制,为佛山特产之一,用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类,香浓入味,肉质鲜嫩,不油腻。
主料4人份
藕500优艾设计网_在线设计克
猪蹄600克
辅料
姜20克
蒜20克
黄酒20毫升
柱候酱30毫升
酱油15毫升
冰糖20克
葱粒 少许
步骤1莲藕焖猪蹄的做法大全
猪蹄刮干净猪毛,斩件
步骤2莲藕焖猪蹄的做法图解
把猪蹄和冷水一起放进煮锅里,仐烫,然后用冷水冲洗掉血沫
步骤3莲藕焖猪蹄的家常做法
莲藕削皮切片
步骤4莲藕焖猪蹄的简单做法
炒锅烧热油,爆香姜蒜,放入猪蹄,把猪蹄炒至猪蹄金黄黄的
步骤5莲藕焖猪蹄怎么吃
加柱候酱、酱油、黄酒、冰糖等调料,炒匀
步骤6莲藕焖猪蹄怎么做
最后加入莲藕炒匀
步骤7莲藕焖猪蹄怎么炒
把翻炒好的莲藕和猪蹄一起放进电压力锅里,完成打开盛碟即可上桌
成品图
烹饪技巧
如果没有电压力锅可以加入没过所有材料的水,用中小火把猪蹄焖软糯。用压力锅只是省时省事而已
ODD2018 2021-08-05 09:58 日常生活中,莲藕含淀粉量比较高,又被称作是蛋白质丰富的美食,一般莲藕属于蔬菜,莲藕当中含有丰富的维生素,以及氨基酸,莲藕含有的糖分比较高,所以容易让人发胖,生吃莲藕不仅可以解渴止吐,还可以将莲藕榨成了汁,既可以开胃又可以帮助消化,本篇文章优艾设计网_电脑技术当中我为大家介绍一道高压锅莲藕炖猪蹄如何做好吃呢。
1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一.种独特清香,还含有鞣质,有一-定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,
增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
精彩评论