绿茄子怎么做好吃呢??
qkoufu6213 优艾设计网_Photoshop问答 2021-08-04 11:23 主料
绿茄子四个 青椒五个 小米辣五个 蒜四五个 葱油,香油,味精,鸡精适量
清蒸绿茄子的做法步骤
1. 将小米辣剁碎,放入碗中,依次加入葱油,盐,鸡精,味精
2. 再将青椒也剁碎
3. 还有蒜
4. 然后把他们都放进装小米辣的碗里
5. 把茄子洗干净放入锅中蒸熟
6. 在茄子蒸好后,把先做好的调料中加入开水调好,将茄子放入盘中,再将调料水淋上去,最后再放入锅中蒸十分钟就可以吃了
小贴士
辣椒的量可以根据自己吃辣的情况来
360U322优艾设计网_平面设计5297198 2021-08-04 11:26 好多都是把外面的皮给消了的。关键是要入味,茄子煲的形式就不错,不要放水
阮刚 2021-08-04 11:30 优艾设计网_设计 可以用茄子皮做一道菜.
原料:茄子皮、黄瓜、青椒、葱
制作:1.先选择那种特胖的茄子,这种茄子的皮才多,又好。把茄子皮用手撕成段,黄瓜、青椒、葱切成段;
2.大火快炒茄子皮,放入青椒,再加入糖,生抽,然后放入黄瓜、葱,翻炒时加入盐,在关火后再加入味精和香油。
去掉茄子皮的茄子,可以放水里焯一下,放入盘中,上锅蒸,蒸个5、6分钟的时候可以搅拌一下。直到蒸的松软时,放入味精、料酒、大蒜、生姜等调料。(你也可以选择要咸的还是甜的。)
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121717PLQ 2021-08-04 11:32 主料
绿茄子四个 青椒五个 小米辣五个 蒜四五个 葱油,香油,味精,鸡精适量
清蒸绿茄子的做法步骤
1. 将小米辣剁碎,放入碗中,依次加入葱油,盐,鸡精,味精
2. 再将青椒也剁碎
3. 还有蒜
4. 然后把优艾设计网_平面设计他们都放进装小米辣的碗里
5. 把茄子洗干净放入锅中蒸熟
6. 在茄子蒸好后,把先做好的调料中加入开水调好,将茄子放入盘中,再将调料水淋上去,最后再放入锅中蒸十分钟就可以吃了
小贴士
辣椒的量可以根据自己吃辣的情况来
李帅 优艾设计网_设计客 2021-08-04 11:35 正宗东北家常菜
该菜操作简单,经济实惠
原料:土豆 长茄子 土豆和长茄子数量对半就行,多少看能吃多少就放多少,香菜,蒜,葱若干
1.洗干净
2.土豆切两半,茄子切两半
3.入锅,可以放几瓣蒜
4.加水没入锅里的土豆 长茄子,酱油少许,盐适量
5.开火,烧之
6.待土豆完全煮烂,关火
7.把水倒掉,加入葱和香菜若干
8.用铲子把土豆及茄子铲碎,铲碎的茄子土豆大小可自定,出锅装盘 食之特别好吃啊,清淡可口,下饭,百吃不厌
BTEO 优艾设计网_设计客 2021-08-04 11:36 切成2寸宽长条,热油过下葱姜蒜,加些水放上两勺豆瓣酱或者老干妈,放茄子,翻匀盖上,闷个十分钟,注意别干锅了,出锅又软又香
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