清炒土豆丝怎么做好吃呢??
ty_136838984 2021-08-04 05:53 土豆丝炒韭菜
主料:土豆350克,
辅料:韭菜100克,
调料:料酒10克,盐4克,味精2克,姜10克,花椒1克,植物油30克
做法1.将土豆洗净去皮,先切成均匀的片,再切成均匀的丝,放清水中洗去淀粉,沥净水;
2.将韭菜择洗干净,切成略短于土豆丝的段;
3.锅内加油烧热,放入姜丝优艾设计网_设计炸香,烹入料酒,放入土豆丝、花椒水翻炒,至土豆丝微熟;
4.放入韭菜段,撒入精盐、味精,快速炒匀,出锅装盘即成。
炒胡萝卜土豆丝
主料:胡萝卜200克,土豆(黄皮)100克,调料:黄油50克,大葱10克,料酒10克,盐2克,味精1克,白砂糖10克
做法1.将胡萝卜洗净,切成丝。土豆洗净,去皮切成丝。葱白洗净,剖开,斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热,放入黄油化开,烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后,倒上土豆丝,炒到断生时放入葱丝炒透,加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀,加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
始终还是遗憾 优艾设计网_设计百科 2021-08-04 05:53 常年在外的来你,每当夜深人自静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做清炒彩色土豆丝这道菜吧。
1.12土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。
2.21把蒜苗切段。
3.把洋葱丝切段。
4.把黄菜椒切段。
5.把红菜椒切段。
6.准备好少许姜和蒜茸。
7.热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道清炒彩色土豆丝
_BAID****1848 2021-08-04 06:00 优艾设计网_在线设计 土豆300克
清炒土豆丝调料
盐5克,白醋3滴
清炒土豆丝做法
1、土豆去皮后切成细丝,如果有刨丝器更好。
2、放入清水中浸泡,不断的用手洗去淀粉,再换水三次即可。
3、锅中放油,油热后,倒入土豆丝
4、炒至土豆丝变软,加入盐,和白醋,关火起锅。
小贴士
1、土豆最好选择大个的,这样比较容易切。
2、要想土豆丝好吃,一定要将土豆的淀粉洗去,这是关键。
3、起锅前放些白醋土豆丝会更好吃。
4、如果觉得炒的时候有些沾锅,可以适量加少许的水。
5、如果炒的时候再加些红椒丝和青椒丝会更有营养更好吃。
童晴 优艾设计网_设计百科 2021-08-04 06:02 把土豆丝表面的淀粉清洗干净控干水分,然后起锅热油下土豆丝大火翻炒,放调味料炒三分钟即可,。
流溪SEO 优艾设计网_设计 2021-08-04 06:05 食材用料
土豆中等大1个
葱1根
花生油适量
盐适量
清炒土豆丝的做法
1.准备食材。
2.土豆用刨丝器推成丝。
3.放在清水中浸泡三分钟。
4.把土豆丝捞起控干水份,小葱切未。
5.用10毫升左右的温水把盐化开备用。
6.锅烧热放入花生油。
7.倒入土豆丝,大火翻炒。
8.倒入化开的盐水,翻炒均匀。
9.撒上葱花就可以装盘了。
360U3187133885 优艾设计网_设计模板 2021-08-04 06:09 土豆切丝,用清水冲洗,吧土豆表面的面粉清洗干净,漏干水,可以切一点青椒丝,炒锅岛上适量的色拉油,烧热后放入青椒丝翻炒一下,在倒入图都是翻炒几下,调味即可。注意:炒的时间不要太长。
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