饺子马蹄馅怎么做好吃呢??
罗小微 2021-08-03 17:23 主料
荸荠
750克
鲜猪肉500克
虾仁150克
香菇150克
葱100克
姜30克
香菜30克
辅料
玉米油
2勺
香油
1勺
一品鲜酱油
3匙
蚝油
1匙
盐
3匙
味精
0.5匙
黑胡椒粉
1匙
面粉
1000克
鸡蛋
1个
步骤
荸荠水饺的做法步骤1
1.准备好面粉打入一个鸡蛋准备和面,和面时放入鸡蛋可以使面皮更加劲道,并且在下饺子时不容易粘连
荸荠水饺的做法步骤2
2.先把鸡蛋搅拌在面中再加水开始和面
荸荠水饺的做法步骤3
3.面和好了盖上盖莲开始醒制
荸荠水饺的做法步骤4
4.醒面时间开始拌馅,准备一块鲜猪肉最好带点肥肉这样比较香哦,将肉先切成小块再剁成肉泥,我个人总觉得自己剁出来的肉就是比机器绞出的绞肉好吃多了。
荸荠水饺的做法步骤5
5.葱和姜备好剁成碎末备用
荸荠水饺的做法步骤6
6.剁好的葱姜肉放入容器中,加入一品鲜酱油、蚝油
荸荠水饺的做法步骤7
7.放入黑胡椒粉搅拌均匀,煨制肉馅用保鲜膜盖严这个季节就不用放在冰箱里了
荸荠水饺的做法步骤8
8.荸荠事先清洗干净,用小刀去皮,切成自己需要大小的小丁备用
荸荠水饺的做法步骤9
9.香菇用开水焯一下,冷水过凉切成碎丁,虾仁用刀简单的切几刀就可以
荸荠水饺的做法步骤10
10.香菜洗净切成碎末备用
荸荠水饺的做法步骤11
11.准备好的原材料放入容器中
荸荠水饺的做法步骤12
12.这时肉也煨制的差不多了,放入玉米油和香油
荸荠水饺的做法步骤13
13.将肉馅和其它馅料放入在一起,放入味精,最后放盐搅拌均匀
荸荠水饺的做法步骤14
14.面团也醒制好了表面看起来非常光滑
荸荠水饺的做法步骤15
15.取出一小块面团搓成长条状,再切成一个一个小剂子,用擀面杖擀成圆形准备开包啦
荸荠水饺的做法步骤16
16.包饺子行动开始喽
荸荠水饺的做法步骤17
17.很快就包完漂亮可爱的大饺子
荸荠水饺的做法步骤18
18.加入适量的水烧开,开始下饺子,下饺子要三开饺子才熟到位好吃
荸荠水饺的做法步骤19
19.煮熟的饺子盛入盘中
荸荠水饺的做法步骤20
20.搭配酱料更加美味
荸荠水饺的做法步骤2优艾设计网_在线设计1
21.第一次做荸荠水饺特别好吃非常成功
荸荠水饺的做法步骤22
22.荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了
荸荠水饺的做法步骤23
23.荸荠带有清新的甜味配合猪肉的香虾的鲜美香菇的醇厚简直是美味无敌了
由_755 2021-08-03 17:30 你水饺馅怎么调,吃好吃的窍门,马力剁烂了之后,然后优艾设计网_电脑技术加那个调料拌到里头,最后包着饺子皮里。
M36****7966 2021-08-03 17:34 马蹄猪肉水饺的做法步骤11.先来做馅,准备好猪绞肉,马蹄和榨菜切小丁
马蹄猪肉水饺的做法步骤22.然后把马蹄和榨菜倒进肉里面
马蹄猪肉水饺的做法步骤33.加入所有的调料顺一个方向搅匀
马蹄猪肉水饺的做法步骤44.最有加入葱花拌匀,肉馅就做好了
马蹄猪肉水饺的做法步骤55.面粉里面加入水
马蹄猪肉水饺的做法步骤66.用筷子搅成絮状
马蹄猪肉水饺的做法步骤77.揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜松弛30分钟
马蹄猪肉水饺的做法步骤88.将松弛好的面团擀成薄面皮
马蹄猪肉水饺的做法步骤99.然后用圆形的模具印出圆饺子皮
马蹄猪肉水饺的做法步骤1010.将所有的做好,撒些干面粉防粘
马蹄猪肉水饺的做法步骤1111.取一个饺皮,放肉馅在中间,包起来
马蹄猪肉水饺的优艾设计网_Photoshop百科做法步骤1212.将所有的都这样做好,锅里水烧热放进去煮熟捞起来就可以了!
300****719 2021-08-03 17:34 优艾设计网_设计百科 猪肉香菇马蹄胡萝卜饺子的做法步骤
1. 把猪肉胡萝卜马蹄香菇搅碎用油盐料酒生抽芝麻油搅拌
2. 超市购买的饺子皮
3. 用勺子放适量在饺子皮上用手按合超来
4. 包好一盘
5. 若立即吃可省这一步骤直接放锅上蒸,否则将饺子摆好急冻一天再打包起来就不会贴在一起
张龙 优艾设计网_设计百科 2021-08-03 17:35 马蹄水饺馅怎么调好吃?马蹄多一点,猪肉少一点,这样调和起来就非常好吃。
qkoufu4498 优艾设计网_PS百科 2021-08-03 17:40
马蹄饺子怎么做材料
主料:羊肉(肥瘦)500克,
辅料:荸荠200克,韭黄200克,蘑菇(鲜蘑)20克,虾米10克,
调料:酱油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面酱15克,味精2克,料酒20克,香油2克,盐4克
做法
1. 虾米洗净,切碎;
2. 马蹄洗净,拍碎;
3. 羊肉洗净,切小丁;
4. 蘑菇洗净,沥干,切末;
5. 韭黄洗净,沥干,切末;
6. 将虾米、马蹄、羊肉、蘑菇、韭黄混合;
7. 加入酱油、白糖、胡椒粉、甜面酱、味精、料酒、香油、盐拌匀,饺子馅就做好了;
8. 将馅心包入饺子皮,包成饺子;
9. 将包好的饺子入沸水锅中煮熟即可。
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