山猪肉怎么做好吃啊??
bjhlcd 2021-08-03 05:30 优艾设计网_电脑技术 材料: 冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量(调味用,最后放入)做法: 1、将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用;2、蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用;3、薏仁用水洗净,放入滚水中煮5分钟,捞起放入凉水中浸泡片刻,捞起沥干待用;4、猪瘦肉用滚水煮5分钟,捞起洗净待用;5、砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量的2倍,也就是说,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),烧开后,将所有材料放入,加盖烧滚后转小火,煲3.5个小时,加盐调味即可。 注:此汤以喝汤为主,汤渣一般不吃,当然吃的话也没有问题。此汤有除湿、止痛的功效,可去春季湿热,用于肠胃不适,风湿痛以及小便不利。冬瓜:味甘淡,性微寒,清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。薏仁:薏仁油有兴奋、解热、止血的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。治疗。薏仁还有美容的功效,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,而且常吃薏仁可以美白、瘦身。蚝干:又叫蚝豉,有调中补虚,滋阴养血功效,蚝肉中的锌元素对壮阳及美容都有功效。
一个人甚好i 优艾设计网_PS交流 2021-08-03 05:32 材料:山猪肉,冬菇、老抽、生抽、大料(八角、茴香)、姜片、蒜头(拍碎)、冰糖、米酒、盐、花生油各适量。
做法:冬菇洗净对半切开。山猪肉洗净,切成日字形备用。开锅下油,爆香姜片、拍蒜,放入山猪肉猛火爆炒,下料酒、水、冰糖、老抽、生抽、冬菇和大料,以文火焖腍,最后调味便可。
小小蘑菇儿 2021-08-03 05:33 优艾设计网_Photoshop交流 食材
主料
半肥瘦猪肉500克
方法/步骤
把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。
再放点生粉,蚝油,盐,大蒜籽,鸡精,胡椒粉,再打一个鸡蛋在上面。
用筷子按顺时针慢慢地搅拌,让所有材料都搅拌均匀就好。
烧一锅水,水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。
把葱切成葱花,放小碟子里面。
十分钟后关火再虚蒸二分钟,把葱花撒在上面。
另起锅,放油,爆香大蒜,加点酱油。关火。
8
把开了的油淋在猪肉上面,哇,一阵阵香味补鼻而来。大功告成。
qkoufu6083 2021-08-03 05:34
红烧山猪肉是家常做的比较多也是最简便的,以下以红烧山猪肉为例。
制作步骤:
主料:山猪肉500g,茶树菇100g。
辅料:姜 50g,料酒若干,胡椒粉2勺,冰糖4勺,葱2根,13香1勺,盐半勺,花椒少许,干海椒10粒。
一、把冰冻的山猪肉,放优艾设计网_设计圈姜、葱、料酒,加凉水浸泡一夜。
2、把干茶树菇用温热水浸泡约2小时,
3、猪肉凉水冲洗干净,切成块状,
4、把肉冷水下锅,放姜、葱、料酒淖水,大火烧开冲煮2~3分钟倒出,
5、沥干的肉倒入锅中后放入热油锅放姜、葱爆炒,
6、待肉约干后,加红烧酱油、胡椒粉、十三香、冰糖和淹过肉的水,
7、烧约10分钟后放干海椒、花椒拌匀后倒高压锅,
8、压制20分锅泄压后倒出与淘洗干净、切成段的茶树菇同烧,
9、至吐油状,调咸淡后起锅即可。
于冰郁1 2021-08-03 05:36 优艾设计网_电脑技术
主料
山猪肉
1000克
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
花椒
适量
辣椒
适量
葱
适量
步骤
1.山猪肉洗净切块
2.热好油锅,放入花椒辣椒生姜葱爆香
3.放入山猪肉翻炒
4.炒到肉变色后,加入适量的盐,酱油翻炒均匀
5.砂锅内坐入盘子,放入肉,大火转小火蒸1个小时左右即可
小白猫看剧 2021-08-03 05:38 优艾设计网_PS问答 材料: 冬瓜500克、猪瘦肉200克、蚝干3粒、薏仁25克、橙皮1小块、盐适量(调味用,最后放入)做法: 1、将冬瓜洗净,连皮切成大块(如果去皮切小块很容易炖烂),去瓤待用;2、蚝干和橙皮用水洗净,用凉水浸泡30分钟,捞起沥干待用;3、薏仁用水洗净,放入滚水中煮5分钟,捞起放入凉水中浸泡片刻,捞起沥干待用;4、猪瘦肉用滚水煮5分钟,捞起洗净待用;5、砂锅中放入足够多的水(水的比例是准备喝的分量的2倍,也就是说,如果准备喝4碗汤,那么水就是8碗,水不宜过多,也不宜过少,应该以完全没过材料一些为准),烧开后,将所有材料放入,加盖烧滚后转小火,煲3.5个小时,加盐调味即可。 注:此汤以喝汤为主,汤渣一般不吃,当然吃的话也没有问题。此汤有除湿、止痛的功效,可去春季湿热,用于肠胃不适,风湿痛以及小便不利。冬瓜:味甘淡,性微寒,清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。薏仁:薏仁油有兴奋、解热、止血的作用,还具有消炎排脓的效用,对于癌细胞还可以抑制成长。治疗。薏仁还有美容的功效,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,而且常吃薏仁可以美白、瘦身。蚝干:又叫蚝豉,有调中补虚,滋阴养血功效,蚝肉中的锌元素对壮阳及美容都有功效。
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