如何做玉米面馅饼 玉米面馅饼的烹饪技巧?
如何做玉米面馅饼
本文的核心导读:如何做玉米面饼,以及如何做玉米面饼的烹饪技巧,然后介绍给网友。
1.主料:玉米粉1碗,白玉菇猪肉馅适量。
2.辅料:适量淀粉。
3.练习:
(1)取一大盘倒入一碗玉米粉中备用。
(2)这是上一包饺子剩下的白宇香菇猪肉馅。加入少许淀粉搅拌至粘稠,防止玉米粉散落。也可以完全不用肉馅,不用加淀粉。
(3)将馅料分成几份,做成面团。每个面团都应该尽可能大,这样才能做出皮薄馅大的馅饼。
(4)戴上一次性手套,取一个饺子,卷在玉米粉上,让所有馅料都裹上玉米粉。
(5)玉米面粘不住的时候,在手上沾点水,然后继续在玉米面里滚,这样厚度可以是2-3倍。
(6)锅中加入适量的油,放入玉米粉派,用小火加热至可以用铲子推动玉米粉派,翻过来稍微烙一下。
优艾设计网_设计百科 (7)加入半碗水,盖上锅盖焖一会儿,将肉炖熟。
(8)锅里没有汤的时候,打开锅盖,玉米面馅饼就会烙出来。
(9)从锅里拿出来,放在盘子里。破了会发现皮薄馅大。重要的是粗粮饼,特别开胃,好吃,健康。
上面分享的如何做玉米饼的生活经验和玉米饼的烹饪技巧,对你的生活有帮助!
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