素春卷的做法 素炸春卷的烹饪技巧?
素春卷的做法
今天的生活经历与素食春卷的做法有关。关于素食春卷的烹饪技巧,请看下面的详细介绍。
1.主料:馄饨(皮)100克,香菇80克,优艾设计网_设计模板胡萝卜半根,白菜200克,大葱3根。
2.辅料:盐3克,鲍鱼汁1汤匙,酱油1汤匙,鸡粉少许,白糖少许。
3.练习:
(1)白菜洗净切丝,干香菇浸泡切丝,胡萝卜去皮,红洋葱切丝。
(2)热锅,倒入食用油,爆香红洋葱。
(3)放入胡萝卜丝、香菇丝、白菜丝,翻炒片刻,加入酱油、盐、鲍鱼汁、白糖、鸡粉。
(4)搅拌均匀,备用。
(5)取出馄饨皮。
(6)将炒好的素菜包在馄饨皮里。
(7)完全包裹。
(8)将食用油倒入油炸锅中,烧至90%的热量。
(9)加入裹好的春卷,煎至金黄色。
(10)拿起干油吃。
本文分享春卷烹饪技巧的相关内容,仅供大家参考和建议。
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