可乐鸡翅怎么做好吃呢？？
七七宝贝2017 优艾设计网_设计百科 2021-08-02 16:24
用料：
鸡翅中500g（11个）
可口可乐1听
葱段少许
姜片3片
料酒3勺
海天红烧酱油2勺
海天海鲜酱油1勺
八角1个
桂皮一小块
1、把鸡翅中洗净，两年都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看个人，半小时至两小时均可。
2、冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出。
3、捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了。
4、把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄。
5、倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖。
6、待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐。
7、汁收的差不多就可以起锅了。
呼啦圈Becky 2021-08-02 16:26 优艾设计网_Photoshop论坛
用料：
鸡翅中500g（11个）
可口可乐1听
葱段少许
姜片3片
料酒3勺
海天红烧酱油2勺
海天海鲜酱油1勺
八角1个
桂皮一小块
1、把鸡翅中洗净，两年都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看个人，半小时至两小时均可。
2、冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有很多的血沫出来，就把鸡翅捞出。
3、捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我觉得影响不大，我做的时候没冲洗！捞出来直接下锅了。
4、把焯鸡翅的水倒掉，锅洗干净，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄。
5、倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖。
6、待汤汁收至差不多还有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐。
7、汁收的差不多就可以起锅了。
138****3000 2021-08-02 16:28
用料：胡姬花古法小榨花生油20克、鸡翅10个、可乐300ml、清水100克、生抽13克、老抽8克、料酒15克、盐2克
可乐鸡翅的做法
1、准备好所有原料。做可乐鸡翅用的是花生油，初榨精华，香气浓郁。
2、在平优艾设计网_设计底锅里倒入20克花生油。
3、油温烧至五成热时加入鸡翅中小火慢煎。
4、煎至两面金黄。使用胡姬花古法小榨花生油煎出来的鸡翅颜色更加漂亮，色泽金黄，香气四溢。
5、煎好的鸡翅倒入准备好的清水和可乐。
6、生抽、老抽、料酒、盐也倒入锅子搅拌均匀。
7、盖盖中火煮15分钟。
8、开盖收汁至浓稠。
9、鸡翅摆入盘中，撒上白芝麻即可食用。
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