鸡蛋面片怎么做好吃呢？？
鸡蛋优艾设计网_平面设计面片怎么做好吃？鸡蛋面片怎么做好吃
打不死小强2017 2021-08-02 14:53 主料
面粉
200g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
香醋
适量
香菜
适量
淡盐水
适量
菠菜
1棵
步骤
1.面粉放入容器中。
2.加入淡盐水和成面团，再往面团上撒点水，用拳头把 面团来回踹几下，使面团充分吸收水分。（如此重复2-3次）
3.然后把面团揉匀再揉圆。
4.用擀面杖擀成面饼，盖盖静止。
5.把菠菜、西红柿、香菜、葱段洗净。
6.把菠菜放入锅中焯一下。
7.捞出，放优艾设计网_PS论坛冷水中浸泡。
8.烫菠菜的热水把西红柿烫一下。
9.烫好的西红柿扒去外皮切小块，菠菜沥干水分切段。
10.葱段切碎，香菜切碎。
11.热锅凉油打入鸡蛋划开翻炒均匀。
12.倒入西红柿和葱碎翻炒后撒人花椒粉继续翻炒。
13.倒入生抽翻炒两下，最后调入食盐翻炒均匀关火。
14.把炒好的西红柿鸡蛋盛入碗中待用。
15.锅中加水。
16.醒好的面饼用刀切成条。
17.取一条用两手的食指和拇指从下往上捏。
18.捏好后是这样的。
19.锅中水开后，把捏好的面条一头搭在手腕上，一头用左手的食指和拇指捏住，用右手的拇指和食指往下揪一块面片，放入锅中。
20.揪好的面片。
21.把准备好的西红柿鸡蛋和菠菜调入。
22.再调入香醋煮开即可。
23.盛入碗中。在这寒冷的季节，如果能和家人围坐在一起，吃上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋揪面片，你会感觉到非常温暖。
qkoufu4621 优艾设计网_PS论坛 2021-08-02 14:54 1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。
3.西红柿切块，葱切末。
4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。
6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
Mr暖暖 2021-08-02 14:58 优艾设计网_设计百科 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
夜风凉jing 2021-优艾设计网_PS交流08-02 14:58 1.自己做的烩面片3片。
2.所需配菜蒜苗和香菜清洗干净。鸡蛋1个
3.把鸡蛋放在碗里打散
4.锅里放油烧热下鸡蛋液煎熟。
5.在锅里，放入适量的水烧开。
6.水开之后将烩面扯成面片下在锅里。
7.放上适量的盐。放上蒜苗和香菜。
Jolinz 2021-08-02 15:02 优艾设计网_在线设计 1.自己做的烩面片3片。
2.所需配菜蒜苗和香菜清洗干净。鸡蛋1个
3.把鸡蛋放在碗里打散
4.锅里放油烧热下鸡蛋液煎熟。
5.在锅里，放入适量的水烧开。
6.水开之后将烩面扯成面片下在锅里。
7.放上适量的盐。放上蒜苗和香菜。
渠立新 2021-08-02 15:02 鸡蛋面片嗯，可以做一碗鸡蛋面片汤，鲜活一块儿，稍微硬一点的面里面放上一点盐这样吃起来面片比较有劲，然后让它醒发半个钟头左右，刚刚好，记得醒发面的时候嗯，你可以在面团的表面盖上一块屉布保鲜膜也可以，然后准备一个西红柿啊，打上十字花刀水开，以后用开水冲烫十字花刀，西红柿皮就很容易剥下来了，然后准备一点蒜，蒜瓣，蒜瓣和葱花，起锅放油油不用太热，放放上点蒜瓣和葱花爆香，报箱以后放上嗯，西红柿给他略微煸炒一下，放一点老抽和味极鲜，放上一点盐，然后，然后就放水水的量，根据你人口的多少额为主，然后就开始做面片嗯，把先把面团擀成大大的薄片，然后再给它切成大概三厘米左右的长条，然后再左切左面斜切，然后再右面斜切给他先优艾设计网_设计圈切成菱形的片就可以了啊，稍微放上一点干面，以防止它粘连在一起，水里面锅开以后你就把面片给它均匀的放在水里面，一定不要让它粘连，放进去以后用筷子马上翻搅，再锅开以后打上一个薄薄的鸡蛋花，这个时候就熟了，然后呃，你有小香菜，有小葱花的时候就放上一点小香菜，放上一点小葱花，然后放上一点鸡精，淋上一点香油就可以了，停火先掀开锅一看吧，红红的西红柿拜拜的面片，黄黄的鸡蛋，还有绿绿的小香菜花，一看就非常有食欲，大冬天的，如果来上这么一碗热气腾腾的面片汤，会吃得浑身热乎乎的，你就舒服极了，面片汤啊，比较适合老人吃，因为他的面片是比较容易软的，容易入口还有消化不好的，也可以多喝一点点，这种汤水之类的
打不死小强2017 2021-08-02 14:53 主料
面粉
200g
西红柿
1个
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
香醋
适量
香菜
适量
淡盐水
适量
菠菜
1棵
步骤
1.面粉放入容器中。
2.加入淡盐水和成面团，再往面团上撒点水，用拳头把 面团来回踹几下，使面团充分吸收水分。（如此重复2-3次）
3.然后把面团揉匀再揉圆。
4.用擀面杖擀成面饼，盖盖静止。
5.把菠菜、西红柿、香菜、葱段洗净。
6.把菠菜放入锅中焯一下。
7.捞出，放优艾设计网_PS论坛冷水中浸泡。
8.烫菠菜的热水把西红柿烫一下。
9.烫好的西红柿扒去外皮切小块，菠菜沥干水分切段。
10.葱段切碎，香菜切碎。
11.热锅凉油打入鸡蛋划开翻炒均匀。
12.倒入西红柿和葱碎翻炒后撒人花椒粉继续翻炒。
13.倒入生抽翻炒两下，最后调入食盐翻炒均匀关火。
14.把炒好的西红柿鸡蛋盛入碗中待用。
15.锅中加水。
16.醒好的面饼用刀切成条。
17.取一条用两手的食指和拇指从下往上捏。
18.捏好后是这样的。
19.锅中水开后，把捏好的面条一头搭在手腕上，一头用左手的食指和拇指捏住，用右手的拇指和食指往下揪一块面片，放入锅中。
20.揪好的面片。
21.把准备好的西红柿鸡蛋和菠菜调入。
22.再调入香醋煮开即可。
23.盛入碗中。在这寒冷的季节，如果能和家人围坐在一起，吃上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋揪面片，你会感觉到非常温暖。
qkoufu4621 优艾设计网_PS论坛 2021-08-02 14:54 1.面条煮至8、9成熟。
2.捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。
3.西红柿切块，葱切末。
4.鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。
5.锅中热油，将鸡蛋炒成块，盛出备用。
6.锅中加少量油，加一半葱花和十三香炝锅。
7.放入西红柿炒软。
8.放入面条。
9.加适量酱油和糖翻炒均匀。
10.放入鸡蛋，加适量的盐调味。
11.最后加入剩下的葱花，翻炒均匀即可。
Mr暖暖 2021-08-02 14:58 优艾设计网_设计百科 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；
4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
夜风凉jing 2021-优艾设计网_PS交流08-02 14:58 1.自己做的烩面片3片。
2.所需配菜蒜苗和香菜清洗干净。鸡蛋1个
3.把鸡蛋放在碗里打散
4.锅里放油烧热下鸡蛋液煎熟。
5.在锅里，放入适量的水烧开。
6.水开之后将烩面扯成面片下在锅里。
7.放上适量的盐。放上蒜苗和香菜。
Jolinz 2021-08-02 15:02 优艾设计网_在线设计 1.自己做的烩面片3片。
2.所需配菜蒜苗和香菜清洗干净。鸡蛋1个
3.把鸡蛋放在碗里打散
4.锅里放油烧热下鸡蛋液煎熟。
5.在锅里，放入适量的水烧开。
6.水开之后将烩面扯成面片下在锅里。
7.放上适量的盐。放上蒜苗和香菜。
渠立新 2021-08-02 15:02 鸡蛋面片嗯，可以做一碗鸡蛋面片汤，鲜活一块儿，稍微硬一点的面里面放上一点盐这样吃起来面片比较有劲，然后让它醒发半个钟头左右，刚刚好，记得醒发面的时候嗯，你可以在面团的表面盖上一块屉布保鲜膜也可以，然后准备一个西红柿啊，打上十字花刀水开，以后用开水冲烫十字花刀，西红柿皮就很容易剥下来了，然后准备一点蒜，蒜瓣，蒜瓣和葱花，起锅放油油不用太热，放放上点蒜瓣和葱花爆香，报箱以后放上嗯，西红柿给他略微煸炒一下，放一点老抽和味极鲜，放上一点盐，然后，然后就放水水的量，根据你人口的多少额为主，然后就开始做面片嗯，把先把面团擀成大大的薄片，然后再给它切成大概三厘米左右的长条，然后再左切左面斜切，然后再右面斜切给他先优艾设计网_设计圈切成菱形的片就可以了啊，稍微放上一点干面，以防止它粘连在一起，水里面锅开以后你就把面片给它均匀的放在水里面，一定不要让它粘连，放进去以后用筷子马上翻搅，再锅开以后打上一个薄薄的鸡蛋花，这个时候就熟了，然后呃，你有小香菜，有小葱花的时候就放上一点小香菜，放上一点小葱花，然后放上一点鸡精，淋上一点香油就可以了，停火先掀开锅一看吧，红红的西红柿拜拜的面片，黄黄的鸡蛋，还有绿绿的小香菜花，一看就非常有食欲，大冬天的，如果来上这么一碗热气腾腾的面片汤，会吃得浑身热乎乎的，你就舒服极了，面片汤啊，比较适合老人吃，因为他的面片是比较容易软的，容易入口还有消化不好的，也可以多喝一点点，这种汤水之类的
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