糯米珍珠丸子家常菜 糯米珍珠丸子家常做法?
糯米珍珠丸子家常菜
对比大多数人关于糯米珍珠球家常菜的相关话题,我们来了解一下糯米珍珠球家常菜的常见做法。
1.猪肉以瘦肉为主,剁成肉末,葱花切碎,提前用糯米浸泡4-5小时。
2.猪肉馅中加入适量葱花,根据个人口味加入少许虾仁碎和胡萝卜碎。
3.然后加入各种调料调味,加入味道很鲜的酱油,加入蚝油,优艾设计网_PS交流加入少许酱油上色,加入少许十三香、香油和少许食用油,加入一半泡好的糯米,搅拌均匀,调料不宜过多,清淡的肉丸味道更好。
4.揉成大小适中的肉丸,放入剩余浸泡好的糯米中翻滚几下,让糯米包裹肉丸,用手紧紧挤压,糯米就不会脱落。放在盘子里,放在蒸锅里,盖上盖子25分钟。
5、蒸熟出锅后,你会蒸出一些汁,倒出来,并在表面装饰上切碎的小葱即可食用。
以上提到的糯米珍珠丸子的家常菜常识,如果能帮到你,记得常来网上哦!
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