冬天适合吃什么蔬菜？这六种蔬菜冬季一定要吃？

冬天适合吃什么蔬菜？

蔬菜可以给我们的身体提供维生素和微量元素，提高我们的身体抵抗力，减少疾病的发生，所以我们一定不要吃蔬菜。蔬菜、水果和肉都同样重要。

冬天适合吃什么蔬菜

一、山药

冬天是山药盛产的时候，吃新鲜的山药对身体健康大有益处。山药含有大量的微量元素，如锌、美容、铁、钙等，能补中益气、强身健体，尤其对儿童来说。冬天一定要吃山药，山药有养胃、提高抵抗力、长大的功效。

二、白萝卜

冬季也是白萝卜盛产的季节，具有消食健胃、预防感冒、治疗咽喉不适、调节肠道问题的作用。而且冬天喝白萝卜汤真的很暖和，不再害怕寒冬带来的寒冷，专治失眠多梦。

三、小白菜

白菜是最受欢迎的蔬菜，吃起来又脆又甜。冬天也很丰富，属于时令蔬菜。它富含维生素B和丰富的铁、锌，具有调节肠道、健胃消食的作用。最重要的是，冬天皮肤会特别缺水，大白菜可以充分给皮肤补充水分。

四、芹菜

芹菜出现最频繁的时间是冬天。冬天的芹菜只能用脆来形容，是大多数姐妹都喜欢吃的蔬菜。芹菜不仅好吃，而且功能强大。富含蛋白质、胡萝卜素、氨基酸和维生素C，能促进肠道蠕动，缓解便秘，降低高血压。

五、莴笋

生过孩子的女性都经历过偏头痛，感觉到疼痛的时候真的很虚弱。建议冬天吃生菜，可以治疗和预防偏头痛，但胃寒、眼疾的人不宜吃生菜。

六、茄子

茄子有降低胆固醇和高血压的作用，因为茄子含有皂甙。家里有老人成员可以经常做鞋吃，当然孩子也可以吃，因为茄子中含有大量的维生素P和维生素E，可以促进生长发育。女性吃茄子还可以延缓衰老，减少皱纹。

适合冬天吃的蔬菜有很多，但这六种蔬菜一定要冬天吃。如果你不吃它们，你会输的。