清炒莴笋丝怎么做好吃呢??
139****5000 2021-08-01 09:34 炒莴笋
炒莴笋是一道美味的菜肴,营养丰富,烹饪简单。
中文名
炒莴笋
主 料
肉
配 料
莴笋
调 料
绍酒
相关菜谱
家常炒莴笋
【材料】
干黑木耳15克、莴笋1根、香葱1把优艾设计网_Photoshop百科、白砂糖2茶匙、油、海天老字号“第一道”头道酱油125毫升
【做法】
1.莴笋削皮切片,黑木耳泡发洗净,分别焯水沥干。香葱洗净切段备用。
2.锅中热油,小火炸葱段20分钟左右,倒入海天老字号“第一道”头道酱油和白砂糖烧开后关火,即制成葱油。制好的葱油密封保存。
3.取适量葱油,加莴笋和黑木耳稍翻炒即可。
基本内容
炒莴笋 材料
炒莴笋
肉100克,莴笋300克。
调料
绍酒一小匙,精盐一小匙,白糖一小匙,淀粉一中匙,味精1/2小匙,色拉油一中匙。
做法
①肉切成片,用绍酒、白糖、淀粉和少量精盐、味精拌和。
②莴笋切成片,用余下的盐腌渍10分钟,去水后与肉片拌和。
③把②装入盘内,加入色拉油,高火4分钟即可,中途搅拌一次。
360U3197282737 优艾设计网_设计圈 2021-08-01 09:34 你就说你会就行了
郭健 2021-08-01 09:40 优艾设计网_Photoshop百科 用开水焯一下再炒
abcdqwe2020 优艾设计网_平面设计 2021-08-01 09:50 把,莴笋切成丝之后,锅内放油,放入葱姜蒜炒香之后,放入莴笋丝炒炒,然后加入盐鸡精,蚝油翻炒片刻就可以了
门户名叫 优艾设计网_设计百科 2021-08-01 09:51 会做不重要,做的好不好吃才重要
139****5000 2021-0优艾设计网_设计圈8-01 09:55 刚下锅时,烹少许醋,大火快炒出锅
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