腌制青辣椒怎么做好吃呢？？

优艾设计网_电脑技术腌制青辣椒怎么做好吃？青辣椒如何腌制 生腌青辣椒的简单做法

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ty_青叶400 优艾设计网_PS问答 2021-08-01 05:09

腌青辣椒的做法一般都是先把辣椒炒一下，然后再把咽清炒一下，然后放在一起就成了一道菜。

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粤十一 2021-08-01 05:11

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一、用料

花椒一小勺、香叶三片、姜20克、葱一颗、盐两勺、糖两勺、蒜一颗、酱油（老抽）四小勺、青辣椒2000克、白酒50克、鸡精两小勺、调和油100克

二、腌制青辣椒的做法

1、自摘的新鲜辣椒在水盆里洗两遍，然后放在通风处晾干到表面没有水。太阳下，两个小时应该就可以了！

2、晾干水分后，用刀把辣椒头去掉，然后把辣椒一切为二，均匀的撒上盐，放在盆里让它慢慢的出水。（由于我时间紧迫，全部把他们摆在菜板上放在太阳下晾干，加速出水减少时间。）

3、熬制酱料的图我忘记拍了，在这里简单介绍下。锅烧热，倒入调和油，加入花椒和香叶后转小火，依次放入葱姜蒜炒一会，然后倒入老抽，盐，鸡精，糖，熬制一分钟关火，晾凉后倒入白酒。这样酱料就做好了。

4、最后就像这样，把辣椒装进塑料盒子里，倒入晾凉后的酱料，然后搅拌均匀，密封后放入冰箱等阴凉处保存。3-7天即可食用，酸辣甜！

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87658761 2021-08-01 05:16

腌辣椒

食材明细

主料：青辣椒500克

辅料：盐适量、八角适量、花椒适量、白糖少许、味精少许、鲜酱油少许、米醋少许、微辣口味

腌辣椒的步骤

1、辣椒洗净把尾巴切掉，把辣椒用小刀划个口，容易入味儿

2、准备好材料

3、然后把凉干净的辣椒，一层辣椒一层盐，一层八角，一层花椒，放几片姜

4、最后把白糖和味精放里优艾设计网_设计百科，然后把米醋和酱油放进去，盖上保鲜膜和盖子，密封

5、 密封七天能吃了

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取名子不要取太长 2021-08-01 05:18

优艾设计网_Photoshop百科 我腌青辣椒的做法就是把青辣椒剁成块，然后放盐放醋，放白糖，这样烟来就会非常好

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